Screen Size Graded Coffee
Screen 15 · 16 · 18
from Indonesia
Uniform bean size for specialty roasters who demand consistent roast profiles. Indonesian Arabica graded to Screen 15, 16, or 18 specification — the technical standard for premium single-origin and specialty blend production.
Request Screen Graded Coffee Price
Three Screen Sizes — One Quality Standard
- Entry level specialty and premium commercial
- Most widely available screen size for Indonesian Arabica
- Suitable for medium-dark roast profiles
- Best value per kilogram within screen-graded specification
- Compatible with most commercial roasting drum sizes
- Standard specialty grade for most origin programs
- Preferred by mid-range specialty roasters globally
- Excellent balance of size, availability, and premium pricing
- Consistent heat absorption during roasting
- Available in all major Indonesian Arabica origins
- Premium specialty — largest commonly traded screen size
- Commands highest price premium per kg
- Preferred for high-end retail and café single-origin programs
- Excellent visual presentation for whole-bean retail
- Available from highland origins — Gayo, Flores, Toraja
Screen Size Graded Coffee from Indonesia: Why Bean Size Matters
Coffee bean screen size is a physical grading parameter that measures the diameter of the dried green coffee bean through a series of calibrated mesh screens — standardized in units of 1/64 inch (approximately 0.4 mm per screen size increment). Screen grading separates beans by size, producing lots with more uniform bean dimensions that roast more evenly than ungraded or mixed-size lots.
Why Screen Size Matters for Roasters
The primary commercial significance of screen size grading for specialty coffee roasters is roast consistency. When green coffee beans within a batch vary significantly in size — as they do in ungraded or minimum-specification lots — smaller beans absorb heat faster and may become over-developed before larger beans in the same batch reach optimal development. This size-related roast inconsistency is a primary cause of cup quality variation between batches from the same origin.
Screen-graded lots — where the majority of beans fall within a defined size range — reduce this roast variability, enabling roasters to establish more precise roast profiles and achieve more consistent cup quality across production batches. For high-volume specialty roasters who need batch-to-batch cup consistency to maintain their product quality standards, screen-graded green coffee is a meaningful quality input.
Screen Size and Bean Quality
While screen size is not a direct measure of cup quality — a Screen 15 bean from a well-managed, high-altitude farm can outperform a Screen 18 bean from a less favorable growing environment — there is a general positive correlation between larger bean size and cup quality for highland-grown Arabica coffee. Larger beans typically indicate slower development at higher altitude, more accumulated sugars and flavor precursors, and better-developed cellular structure. This is why Screen 18 commands a premium price above Screen 15 for the same origin — the correlation between larger size and better cup quality is statistically meaningful even if it is not absolute.
Specification Table: Screen Graded Indonesian Arabica
| Parameter | Screen 15 | Screen 16 | Screen 18 |
|---|---|---|---|
| Minimum Screen | 15/64" (6.0mm) | 16/64" (6.4mm) | 18/64" (7.1mm) |
| Retention on screen | Min 85% | Min 85% | Min 85% |
| Moisture Content | Max 12.5% | Max 12.5% | Max 12.5% |
| Defects (300g) | Max 11 | Max 11 | Max 11 |
| Quality Grade | Grade 1 | Grade 1 | Grade 1 |
| Available Origins | All | All | Highland: Gayo, Flores, Toraja |
| Container (20ft) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
Which Screen Size Should I Order?
The right screen size depends on your roasting equipment, cup profile target, and product positioning. Screen 15 provides the most competitive pricing and widest origin availability — suitable for high-volume specialty or premium commercial programs where cost management is important. Screen 16 represents the mainstream specialty standard, balancing quality, availability, and pricing for most mid-tier specialty roasting programs. Screen 18 is the premium option — commanding the highest price but delivering the best visual presentation for whole-bean retail, the most consistent roast profile for drum roasters calibrated to larger beans, and the positive association with size that specialty café buyers recognize.
Frequently Asked Questions
What does "Screen 18" mean and why does it cost more?
Screen 18 means the green coffee beans are graded through a calibrated mesh of 18/64 inch (approximately 7.1mm) — only beans large enough to be retained by this screen pass the grade. Screen 18 beans are larger than Screen 15 or 16 beans from the same origin, which means they typically grew at higher altitude with slower cherry development, accumulating more flavor compounds. Screen 18 availability is naturally limited — not all farms or cooperatives in any origin produce enough large-berry beans to fill Screen 18 lots. This supply limitation, combined with quality correlation and visual premium, drives the higher price relative to smaller screens.
Can I get a mix of screen sizes in one container?
Yes. Mixed-screen containers combining Screen 15 and Screen 16, or other screen size combinations, within one FCL are possible — each lot is packed and labeled separately by screen size. However, from a roasting operations standpoint, mixing screen sizes within a container limits the efficiency benefit of screen grading, since the different-sized lots would require different roast profiles at your facility. Most buyers who specify screen-graded coffee choose a single screen size for their container to maximize roasting consistency benefits.
Is Screen 18 coffee available from all Indonesian origins?
Screen 18 availability varies significantly by origin. Highland origins grown above 1,400 m — Gayo (Sumatra), Flores Bajawa, Toraja (Sulawesi), and Java Preanger — consistently produce enough Screen 18 beans for commercial lot formation. Lower-altitude origins and Robusta varieties typically produce smaller beans that cannot fill Screen 18 specification. If you specifically require Screen 18, confirm availability with our team for your target origin — we will advise on current lot availability and whether Screen 18 can be filled from the origin you prefer.
How is screen size verified in the CoA?
Screen size verification in the CoA is typically performed by physical sieving of a representative sample — 300g of green coffee is passed through calibrated mesh screens, and the percentage retention on the specified screen is measured and reported. Standard specification requires minimum 85% retention on the specified screen. For buyers who need independent verification, SGS, Bureau Veritas, or Intertek pre-shipment inspection can include screen size verification as part of the inspection scope — this third-party inspection is buyer-arranged and buyer-paid.
What is the minimum order quantity for screen graded coffee?
The standard MOQ is 1 x 20ft FCL (~18-20 MT). Screen graded coffee is typically ordered at full FCL because the screen sorting process at the export facility is optimized for container-scale lot formation. For Screen 18 from limited-availability highland origins, smaller quantities may sometimes be available subject to current lot availability — contact us with your specific requirement to confirm. Mixed-origin screen-graded containers (e.g., Screen 16 Gayo combined with Screen 16 Flores) are available and can help diversify your origin sourcing within a single FCL.
What pre-shipment documentation does Global Spice Trade provide?
Every screen-graded order includes our standard pre-shipment verification package: video documentation of the loading process, photographic evidence of the actual lot loaded into the container, and a signed specification certificate covering screen size retention percentage, moisture, defect count, and packaging condition. The documentation is dispatched to the buyer before vessel departure, providing transparent verification that the product loaded matches the agreed specification. For buyers requiring independent third-party screen verification, third-party inspection can be arranged at buyer's cost as a supplementary service.
What payment terms apply to screen graded coffee orders?
We offer two T/T payment structures: Option A — Staged 50/50: 50% deposit upon order confirmation, with the remaining 50% balance due once goods are ready for loading and pre-shipment documentation has been provided. Option B — Full Payment Upfront: 100% of the invoice value upon receipt and acceptance of the final BOQ (Bill of Quantities) prepared by Global Spice Trade. Sales Contract and Proforma Invoice are issued before any payment is requested. Always verify banking details with our team via official channels before transfer.
What happens if there is a quality dispute after delivery?
Per our published policy: a return or quality dispute claim will be considered only if Global Spice Trade failed to provide complete pre-shipment documentation — including video footage of the loading process, photographic evidence of product condition, and the signed specification certificate. If the documentation has been duly provided to the buyer prior to vessel departure and the buyer has acknowledged it, the transaction is considered confirmed and accepted in its delivered state. We strongly recommend buyers retain copies of all pre-shipment documentation and arrange comprehensive cargo insurance for every shipment.
Are organic and Halal certifications available for screen graded coffee?
Yes. USDA NOP, EU Organic, and JAS Organic screen-graded lots are available from specific certified producer cooperatives in Gayo (Aceh), Java, and other regions. Organic certified screen-graded coffee carries a price premium of 20-40% above conventional screen-graded pricing and requires advance booking of 30-60 days before your target shipment month. MUI Halal certification is available for all screen-graded Indonesian coffee lots and is mandatory for buyers importing into Saudi Arabia, UAE, Kuwait, Qatar, and other GCC markets. Specify both certification requirements at the time of inquiry to confirm availability for your target lot and screen size.
What is the typical lead time from order to vessel loading?
Standard lead time from order confirmation and advance payment to vessel loading is 14-21 days for Screen 15 and Screen 16 specifications across most origins. For Screen 18 from limited-availability highland origins (such as Flores or Toraja), 21-30 days may be required to source and grade sufficient large-berry beans for full FCL formation. This lead time covers lot procurement and screen grading, internal quality inspection, fumigation treatment (where required), CoA preparation, and documentation and container loading. Confirm your target vessel loading date at the time of order so we can align production scheduling accordingly.
Order Screen Graded Coffee from Indonesia
Specify your required screen size (15, 16, or 18), origin preference, and container quantity. Our team will confirm availability and current FOB pricing within 24 hours.
Request Screen Graded Coffee PriceCafé Classé par Taille de Tamis
Tamis 15 · 16 · 18
d'Indonésie
Taille de grain uniforme pour les torréfacteurs specialty qui exigent des profils de torréfaction constants. Arabica indonésien classé selon la spécification Tamis 15, 16 ou 18 — la norme technique pour la production premium de single-origin et de blend specialty.
Demander le Prix du Café Classé
Trois Tailles de Tamis — Une Seule Norme de Qualité
- Specialty d'entrée de gamme et premium commercial
- Taille de tamis la plus largement disponible pour l'Arabica indonésien
- Adapté aux profils de torréfaction medium-dark
- Meilleur rapport qualité-prix au kilogramme dans la spécification classée par tamis
- Compatible avec la plupart des tambours de torréfaction commerciaux
- Grade specialty standard pour la plupart des programmes d'origine
- Préféré par les torréfacteurs specialty de moyenne gamme dans le monde
- Excellent équilibre entre taille, disponibilité et prix premium
- Absorption thermique constante pendant la torréfaction
- Disponible dans toutes les principales origines Arabica indonésiennes
- Specialty premium — la plus grande taille de tamis couramment échangée
- Commande la plus haute prime de prix par kg
- Préféré pour les programmes de retail haut de gamme et single-origin de cafés
- Excellente présentation visuelle pour la vente au détail en grains entiers
- Disponible des origines de hauts plateaux — Gayo, Flores, Toraja
Café Classé par Taille de Tamis d'Indonésie : Pourquoi la Taille du Grain Compte
La taille de tamis du grain de café est un paramètre de classement physique qui mesure le diamètre du grain de café vert séché à travers une série de tamis à mailles calibrées — standardisée en unités de 1/64 pouce (environ 0,4 mm par incrément de taille de tamis). Le classement par tamis sépare les grains par taille, produisant des lots aux dimensions de grains plus uniformes qui torréfient plus uniformément que les lots non classés ou à tailles mixtes.
Pourquoi la Taille de Tamis Compte pour les Torréfacteurs
L'importance commerciale principale du classement par taille de tamis pour les torréfacteurs de café specialty est la constance de torréfaction. Lorsque les grains de café vert dans un lot varient considérablement en taille — comme dans les lots non classés ou de spécification minimale — les grains plus petits absorbent la chaleur plus rapidement et peuvent devenir surdéveloppés avant que les grains plus grands du même lot atteignent un développement optimal. Cette inconsistance de torréfaction liée à la taille est une cause principale de variation de la qualité de tasse entre les lots de la même origine.
Les lots classés par tamis — où la majorité des grains tombent dans une plage de taille définie — réduisent cette variabilité de torréfaction, permettant aux torréfacteurs d'établir des profils de torréfaction plus précis et d'obtenir une qualité de tasse plus constante à travers les lots de production. Pour les torréfacteurs specialty à haut volume qui ont besoin de constance de tasse de lot à lot pour maintenir leurs normes de qualité produit, le café vert classé par tamis est un intrant de qualité significatif.
Taille de Tamis et Qualité du Grain
Bien que la taille de tamis ne soit pas une mesure directe de la qualité de tasse — un grain Tamis 15 d'une ferme bien gérée à haute altitude peut surpasser un grain Tamis 18 d'un environnement de culture moins favorable — il existe une corrélation positive générale entre une plus grande taille de grain et la qualité de tasse pour le café Arabica cultivé en haute altitude. Les grains plus grands indiquent généralement un développement plus lent à plus haute altitude, plus de sucres accumulés et de précurseurs de saveur, et une structure cellulaire mieux développée. C'est pourquoi le Tamis 18 commande un prix premium au-dessus du Tamis 15 pour la même origine — la corrélation entre taille plus grande et meilleure qualité de tasse est statistiquement significative même si elle n'est pas absolue.
Tableau de Spécification : Arabica Indonésien Classé par Tamis
| Paramètre | Tamis 15 | Tamis 16 | Tamis 18 |
|---|---|---|---|
| Tamis Minimum | 15/64" (6,0mm) | 16/64" (6,4mm) | 18/64" (7,1mm) |
| Rétention sur tamis | Min 85% | Min 85% | Min 85% |
| Teneur en Humidité | Max 12,5% | Max 12,5% | Max 12,5% |
| Défauts (300g) | Max 11 | Max 11 | Max 11 |
| Grade Qualité | Grade 1 | Grade 1 | Grade 1 |
| Origines Disponibles | Toutes | Toutes | Hauts plateaux : Gayo, Flores, Toraja |
| Conteneur (20ft) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
Quelle Taille de Tamis Devrais-Je Commander ?
La bonne taille de tamis dépend de votre équipement de torréfaction, de votre profil de tasse cible et du positionnement du produit. Le Tamis 15 offre les prix les plus compétitifs et la plus large disponibilité d'origine — adapté aux programmes specialty à haut volume ou commerciaux premium où la gestion des coûts est importante. Le Tamis 16 représente la norme specialty mainstream, équilibrant qualité, disponibilité et prix pour la plupart des programmes de torréfaction specialty de milieu de gamme. Le Tamis 18 est l'option premium — commandant le prix le plus élevé mais offrant la meilleure présentation visuelle pour la vente au détail en grains entiers, le profil de torréfaction le plus constant pour les torréfacteurs à tambour calibrés pour les grains plus grands, et l'association positive avec la taille que les acheteurs de cafés specialty reconnaissent.
Questions Fréquemment Posées
Que signifie «Tamis 18» et pourquoi coûte-t-il plus cher ?
Tamis 18 signifie que les grains de café vert sont classés à travers une maille calibrée de 18/64 pouce (environ 7,1mm) — seuls les grains assez grands pour être retenus par ce tamis passent le grade. Les grains Tamis 18 sont plus grands que les grains Tamis 15 ou 16 de la même origine, ce qui signifie qu'ils ont généralement poussé à plus haute altitude avec un développement de cerise plus lent, accumulant plus de composés de saveur. La disponibilité Tamis 18 est naturellement limitée — toutes les fermes ou coopératives dans n'importe quelle origine ne produisent pas assez de grains à grosse baie pour remplir les lots Tamis 18. Cette limitation d'approvisionnement, combinée à la corrélation de qualité et à la prime visuelle, entraîne le prix plus élevé par rapport aux tamis plus petits.
Puis-je obtenir un mélange de tailles de tamis dans un seul conteneur ?
Oui. Les conteneurs à tamis mixtes combinant Tamis 15 et Tamis 16, ou d'autres combinaisons de tailles de tamis, dans un FCL sont possibles — chaque lot est emballé et étiqueté séparément par taille de tamis. Cependant, du point de vue des opérations de torréfaction, le mélange de tailles de tamis dans un conteneur limite l'avantage d'efficacité du classement par tamis, car les lots de tailles différentes nécessiteraient des profils de torréfaction différents dans votre installation. La plupart des acheteurs qui spécifient un café classé par tamis choisissent une seule taille de tamis pour leur conteneur afin de maximiser les avantages de constance de torréfaction.
Le café Tamis 18 est-il disponible de toutes les origines indonésiennes ?
La disponibilité du Tamis 18 varie considérablement selon l'origine. Les origines de hauts plateaux cultivées au-dessus de 1 400 m — Gayo (Sumatra), Flores Bajawa, Toraja (Sulawesi) et Java Preanger — produisent constamment suffisamment de grains Tamis 18 pour la formation de lots commerciaux. Les origines de plus basse altitude et les variétés Robusta produisent typiquement des grains plus petits qui ne peuvent pas remplir la spécification Tamis 18. Si vous avez spécifiquement besoin de Tamis 18, confirmez la disponibilité avec notre équipe pour votre origine cible — nous vous conseillerons sur la disponibilité actuelle des lots et si le Tamis 18 peut être rempli depuis l'origine que vous préférez.
Comment la taille de tamis est-elle vérifiée dans le CoA ?
La vérification de la taille de tamis dans le CoA est typiquement effectuée par tamisage physique d'un échantillon représentatif — 300g de café vert sont passés à travers des tamis à mailles calibrées, et le pourcentage de rétention sur le tamis spécifié est mesuré et rapporté. La spécification standard exige un minimum de 85% de rétention sur le tamis spécifié. Pour les acheteurs qui ont besoin d'une vérification indépendante, l'inspection pré-expédition par SGS, Bureau Veritas ou Intertek peut inclure la vérification de la taille de tamis dans le cadre du périmètre d'inspection — cette inspection par tiers est arrangée par l'acheteur et payée par l'acheteur.
Quelle est la quantité minimum de commande pour le café classé par tamis ?
Le MOQ standard est de 1 x 20ft FCL (~18-20 MT). Le café classé par tamis est typiquement commandé en FCL complet car le processus de tri par tamis dans l'installation d'exportation est optimisé pour la formation de lots à l'échelle du conteneur. Pour le Tamis 18 d'origines de hauts plateaux à disponibilité limitée, des quantités plus petites peuvent parfois être disponibles sous réserve de la disponibilité actuelle des lots — contactez-nous avec votre exigence spécifique pour confirmer. Des conteneurs à tamis classé d'origines mixtes (par exemple, Tamis 16 Gayo combiné avec Tamis 16 Flores) sont disponibles et peuvent aider à diversifier votre approvisionnement d'origine dans un seul FCL.
Quelle documentation pré-expédition Global Spice Trade fournit-il ?
Chaque commande classée par tamis inclut notre paquet standard de vérification pré-expédition : documentation vidéo du processus de chargement, preuves photographiques du lot réel chargé dans le conteneur, et un certificat de spécification signé couvrant le pourcentage de rétention de taille de tamis, l'humidité, le nombre de défauts et l'état de l'emballage. La documentation est expédiée à l'acheteur avant le départ du navire, fournissant une vérification transparente que le produit chargé correspond à la spécification convenue. Pour les acheteurs nécessitant une vérification de tamis indépendante par tiers, l'inspection par tiers peut être organisée aux frais de l'acheteur en tant que service supplémentaire.
Quelles conditions de paiement s'appliquent aux commandes de café classé par tamis ?
Nous offrons deux structures de paiement T/T : Option A — Échelonné 50/50 : 50% acompte à la confirmation de commande, avec le solde restant de 50% dû une fois marchandises prêtes au chargement et documentation pré-expédition fournie. Option B — Paiement Complet à l'Avance : 100% de la valeur de facture à réception et acceptation du BOQ (Bill of Quantities) final préparé par Global Spice Trade. Le Contrat de Vente et la Facture Proforma sont émis avant toute demande de paiement. Vérifiez toujours les détails bancaires avec notre équipe via canaux officiels avant transfert.
Que se passe-t-il s'il y a un litige qualité après livraison ?
Selon notre politique publiée : une réclamation de retour ou litige qualité sera considérée uniquement si Global Spice Trade n'a pas fourni la documentation pré-expédition complète — y compris les images vidéo du processus de chargement, preuves photographiques de l'état du produit et le certificat de spécification signé. Si la documentation a été dûment fournie à l'acheteur avant le départ du navire et que l'acheteur l'a reconnue, la transaction est considérée confirmée et acceptée dans son état livré. Nous recommandons fortement aux acheteurs de conserver des copies de toute la documentation pré-expédition et d'organiser une assurance cargo complète pour chaque expédition.
Les certifications bio et Halal sont-elles disponibles pour le café classé par tamis ?
Oui. Les lots classés par tamis USDA NOP, EU Organic et JAS Organic sont disponibles auprès de coopératives de producteurs certifiées spécifiques à Gayo (Aceh), Java et autres régions. Le café classé par tamis certifié bio porte une prime de prix de 20-40% au-dessus du prix conventionnel classé par tamis et nécessite une réservation à l'avance de 30-60 jours avant votre mois d'expédition cible. La certification MUI Halal est disponible pour tous les lots de café indonésien classé par tamis et est obligatoire pour les acheteurs important en Arabie Saoudite, EAU, Koweït, Qatar et autres marchés GCC. Spécifiez les deux exigences de certification au moment de la demande pour confirmer la disponibilité pour votre lot et taille de tamis cible.
Quel est le délai typique de la commande au chargement du navire ?
Le délai standard de la confirmation de commande et du paiement anticipé au chargement du navire est de 14-21 jours pour les spécifications Tamis 15 et Tamis 16 dans la plupart des origines. Pour le Tamis 18 d'origines de hauts plateaux à disponibilité limitée (telles que Flores ou Toraja), 21-30 jours peuvent être nécessaires pour s'approvisionner et classer suffisamment de grains à grosse baie pour la formation FCL complète. Ce délai couvre l'approvisionnement et le classement par tamis du lot, l'inspection qualité interne, le traitement de fumigation (lorsque requis), la préparation CoA et la documentation et le chargement du conteneur. Confirmez votre date cible de chargement du navire au moment de la commande pour que nous puissions aligner production en conséquence.
Commandez du Café Classé par Tamis d'Indonésie
Spécifiez votre taille de tamis requise (15, 16 ou 18), préférence d'origine et quantité de conteneur. Notre équipe confirmera la disponibilité et les prix FOB actuels dans 24 heures.
Demander le Prix du Café ClasséSiebgrößenklassifizierter Kaffee
Sieb 15 · 16 · 18
aus Indonesien
Einheitliche Bohnengröße für Specialty-Röster, die konstante Röstprofile verlangen. Indonesischer Arabica klassifiziert nach Spezifikation Sieb 15, 16 oder 18 — der technische Standard für Premium-Single-Origin- und Specialty-Blend-Produktion.
Preis für Siebklassifizierten Kaffee Anfragen
Drei Siebgrößen — Ein Qualitätsstandard
- Einstiegs-Specialty und Premium-Kommerziell
- Am weitesten verfügbare Siebgröße für indonesischen Arabica
- Geeignet für Medium-Dark-Röstprofile
- Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis pro Kilogramm in der siebgrößenklassifizierten Spezifikation
- Kompatibel mit den meisten kommerziellen Rösttrommelgrößen
- Standard-Specialty-Grade für die meisten Herkunftsprogramme
- Bevorzugt von Specialty-Röstern der Mittelklasse weltweit
- Hervorragendes Gleichgewicht zwischen Größe, Verfügbarkeit und Premium-Preisgestaltung
- Konstante Wärmeaufnahme während der Röstung
- Verfügbar in allen wichtigen indonesischen Arabica-Herkünften
- Premium-Specialty — größte allgemein gehandelte Siebgröße
- Befiehlt höchste Preisprämie pro kg
- Bevorzugt für High-End-Einzelhandel und Café-Single-Origin-Programme
- Ausgezeichnete visuelle Präsentation für Vollbohnen-Einzelhandel
- Verfügbar von Hochlandherkünften — Gayo, Flores, Toraja
Siebgrößenklassifizierter Kaffee aus Indonesien: Warum die Bohnengröße Wichtig Ist
Die Kaffeebohnen-Siebgröße ist ein physikalischer Klassifizierungsparameter, der den Durchmesser der getrockneten Grünkaffeebohne durch eine Reihe von kalibrierten Maschensieben misst — standardisiert in Einheiten von 1/64 Zoll (etwa 0,4 mm pro Siebgrößen-Inkrement). Die Siebklassifizierung trennt Bohnen nach Größe und produziert Lots mit einheitlicheren Bohnenabmessungen, die gleichmäßiger rösten als unklassifizierte oder Lots mit gemischten Größen.
Warum die Siebgröße für Röster Wichtig Ist
Die primäre kommerzielle Bedeutung der Siebgrößenklassifizierung für Specialty-Kaffeeröster ist die Röstkonstanz. Wenn Grünkaffeebohnen innerhalb einer Charge erheblich in der Größe variieren — wie sie es in unklassifizierten oder Mindestspezifikations-Lots tun — absorbieren kleinere Bohnen Wärme schneller und können überentwickelt werden, bevor größere Bohnen in derselben Charge eine optimale Entwicklung erreichen. Diese größenbedingte Röstinkonsistenz ist eine Hauptursache für Variationen der Tassenqualität zwischen Chargen aus derselben Herkunft.
Siebklassifizierte Lots — bei denen die Mehrheit der Bohnen in einen definierten Größenbereich fällt — reduzieren diese Röstvariabilität und ermöglichen es Röstern, präzisere Röstprofile zu etablieren und eine konstantere Tassenqualität über Produktionschargen zu erreichen. Für hochvolumige Specialty-Röster, die Charge-zu-Charge-Tassenkonstanz benötigen, um ihre Produktqualitätsstandards aufrechtzuerhalten, ist siebklassifizierter Grünkaffee ein bedeutender Qualitätsinput.
Siebgröße und Bohnenqualität
Während die Siebgröße keine direkte Messung der Tassenqualität ist — eine Sieb-15-Bohne von einer gut bewirtschafteten Hochaltitudefarm kann eine Sieb-18-Bohne aus einer ungünstigeren Anbauumgebung übertreffen — gibt es eine allgemeine positive Korrelation zwischen größerer Bohnengröße und Tassenqualität für hochlandgewachsenen Arabica-Kaffee. Größere Bohnen weisen typischerweise auf langsamere Entwicklung in höherer Höhe, mehr akkumulierte Zucker und Geschmacksvorläufer und besser entwickelte Zellstruktur hin. Deshalb befiehlt Sieb 18 einen Premium-Preis über Sieb 15 für die gleiche Herkunft — die Korrelation zwischen größerer Größe und besserer Tassenqualität ist statistisch bedeutend, auch wenn sie nicht absolut ist.
Spezifikationstabelle: Siebklassifizierter Indonesischer Arabica
| Parameter | Sieb 15 | Sieb 16 | Sieb 18 |
|---|---|---|---|
| Mindest-Sieb | 15/64" (6,0mm) | 16/64" (6,4mm) | 18/64" (7,1mm) |
| Rückhaltung auf Sieb | Min 85% | Min 85% | Min 85% |
| Feuchtigkeitsgehalt | Max 12,5% | Max 12,5% | Max 12,5% |
| Defekte (300g) | Max 11 | Max 11 | Max 11 |
| Qualitätsgrad | Grade 1 | Grade 1 | Grade 1 |
| Verfügbare Herkünfte | Alle | Alle | Hochland: Gayo, Flores, Toraja |
| Container (20ft) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
Welche Siebgröße Sollte Ich Bestellen?
Die richtige Siebgröße hängt von Ihrer Röstausrüstung, Ihrem Tassenprofil-Ziel und der Produktpositionierung ab. Sieb 15 bietet die wettbewerbsfähigsten Preise und die breiteste Herkunftsverfügbarkeit — geeignet für hochvolumige Specialty- oder Premium-Kommerzielle Programme, bei denen Kostenmanagement wichtig ist. Sieb 16 repräsentiert den Mainstream-Specialty-Standard und balanciert Qualität, Verfügbarkeit und Preisgestaltung für die meisten Mid-Tier-Specialty-Röstprogramme. Sieb 18 ist die Premium-Option — befiehlt den höchsten Preis, liefert aber die beste visuelle Präsentation für Vollbohnen-Einzelhandel, das konstanteste Röstprofil für auf größere Bohnen kalibrierte Trommelröster und die positive Assoziation mit Größe, die Specialty-Café-Käufer erkennen.
Häufig Gestellte Fragen
Was bedeutet „Sieb 18“ und warum kostet es mehr?
Sieb 18 bedeutet, dass die Grünkaffeebohnen durch ein kalibriertes Maschensieb von 18/64 Zoll (etwa 7,1mm) klassifiziert werden — nur Bohnen, die groß genug sind, um von diesem Sieb zurückgehalten zu werden, bestehen den Grade. Sieb-18-Bohnen sind größer als Sieb-15- oder 16-Bohnen aus derselben Herkunft, was bedeutet, dass sie typischerweise in höherer Höhe mit langsamerer Kirschentwicklung gewachsen sind und mehr Geschmacksverbindungen akkumuliert haben. Die Sieb-18-Verfügbarkeit ist natürlich begrenzt — nicht alle Farmen oder Genossenschaften in irgendeiner Herkunft produzieren genug Großbeerbohnen, um Sieb-18-Lots zu füllen. Diese Versorgungsbeschränkung, kombiniert mit Qualitätskorrelation und visueller Prämie, treibt den höheren Preis im Vergleich zu kleineren Sieben.
Kann ich eine Mischung von Siebgrößen in einem Container bekommen?
Ja. Mixed-Sieb-Container, die Sieb 15 und Sieb 16 oder andere Siebgrößenkombinationen innerhalb eines FCL kombinieren, sind möglich — jedes Lot ist separat nach Siebgröße verpackt und gekennzeichnet. Aus betrieblicher Sicht der Röstung begrenzt das Mischen von Siebgrößen innerhalb eines Containers jedoch den Effizienzvorteil der Siebklassifizierung, da die Lots unterschiedlicher Größen unterschiedliche Röstprofile in Ihrer Anlage erfordern würden. Die meisten Käufer, die siebklassifizierten Kaffee spezifizieren, wählen eine einzige Siebgröße für ihren Container, um die Vorteile der Röstkonstanz zu maximieren.
Ist Sieb-18-Kaffee aus allen indonesischen Herkünften verfügbar?
Die Sieb-18-Verfügbarkeit variiert erheblich je nach Herkunft. Hochlandherkünfte, die über 1.400 m angebaut werden — Gayo (Sumatra), Flores Bajawa, Toraja (Sulawesi) und Java Preanger — produzieren konstant genug Sieb-18-Bohnen für die Bildung kommerzieller Lots. Niedrigere Herkünfte und Robusta-Sorten produzieren typischerweise kleinere Bohnen, die die Sieb-18-Spezifikation nicht erfüllen können. Wenn Sie speziell Sieb 18 benötigen, bestätigen Sie die Verfügbarkeit mit unserem Team für Ihre Zielherkunft — wir beraten zur aktuellen Lot-Verfügbarkeit und ob Sieb 18 von der Herkunft, die Sie bevorzugen, gefüllt werden kann.
Wie wird die Siebgröße im CoA verifiziert?
Die Siebgrößen-Verifizierung im CoA wird typischerweise durch physisches Sieben einer repräsentativen Probe durchgeführt — 300g Grünkaffee werden durch kalibrierte Maschensiebe geleitet, und der Prozentsatz der Rückhaltung auf dem spezifizierten Sieb wird gemessen und gemeldet. Standard-Spezifikation erfordert mindestens 85% Rückhaltung auf dem spezifizierten Sieb. Für Käufer, die unabhängige Verifizierung benötigen, kann die Vorversand-Inspektion durch SGS, Bureau Veritas oder Intertek die Siebgrößen-Verifizierung als Teil des Inspektionsumfangs einschließen — diese Drittinspektion ist vom Käufer arrangiert und vom Käufer bezahlt.
Was ist die Mindestbestellmenge für siebklassifizierten Kaffee?
Die Standard-MOQ ist 1 x 20ft FCL (~18-20 MT). Siebklassifizierter Kaffee wird typischerweise im vollen FCL bestellt, da der Sieb-Sortierungsprozess in der Exporteinrichtung für die Lot-Bildung im Container-Maßstab optimiert ist. Für Sieb 18 aus Hochlandherkünften mit begrenzter Verfügbarkeit können kleinere Mengen manchmal verfügbar sein, vorbehaltlich der aktuellen Lot-Verfügbarkeit — kontaktieren Sie uns mit Ihrer spezifischen Anforderung zur Bestätigung. Mixed-Origin-siebklassifizierte Container (z.B. Sieb 16 Gayo kombiniert mit Sieb 16 Flores) sind verfügbar und können helfen, Ihre Herkunftsbeschaffung innerhalb eines einzigen FCL zu diversifizieren.
Welche Vorversand-Dokumentation stellt Global Spice Trade bereit?
Jede siebklassifizierte Bestellung umfasst unser Standard-Vorversand-Verifizierungspaket: Videodokumentation des Verladeprozesses, fotografische Nachweise des tatsächlichen Lots, das in den Container geladen wurde, und ein unterzeichnetes Spezifikationszertifikat, das den Prozentsatz der Siebgrößen-Rückhaltung, Feuchtigkeit, Defektzählung und Verpackungszustand abdeckt. Die Dokumentation wird vor Schiffsabfahrt an den Käufer versandt und bietet transparente Verifizierung, dass das verladene Produkt der vereinbarten Spezifikation entspricht. Für Käufer, die unabhängige Drittsieb-Verifizierung benötigen, kann eine Drittinspektion auf Kosten des Käufers als Zusatzdienst arrangiert werden.
Welche Zahlungsbedingungen gelten für siebklassifizierte Kaffee-Bestellungen?
Wir bieten zwei T/T-Zahlungsstrukturen: Option A — Gestaffelt 50/50: 50% Anzahlung bei Bestellbestätigung, mit den verbleibenden 50% Restbetrag fällig, sobald die Ware zur Verladung bereit ist und Vorversand-Dokumentation bereitgestellt wurde. Option B — Vollständige Vorauszahlung: 100% des Rechnungswerts bei Erhalt und Annahme des finalen BOQ (Bill of Quantities), erstellt von Global Spice Trade. Kaufvertrag und Proforma-Rechnung werden vor jeder Zahlungsanfrage ausgestellt. Verifizieren Sie immer Bankdaten mit unserem Team über offizielle Kanäle vor dem Transfer.
Was passiert, wenn es nach der Lieferung einen Qualitätsstreit gibt?
Gemäß unserer veröffentlichten Politik: Eine Rückgabe- oder Qualitätsstreit-Forderung wird nur berücksichtigt, wenn Global Spice Trade keine vollständige Vorversand-Dokumentation bereitgestellt hat — einschließlich Videoaufnahmen des Verladeprozesses, fotografischer Nachweise des Produktzustands und des unterzeichneten Spezifikationszertifikats. Wenn die Dokumentation dem Käufer ordnungsgemäß vor Schiffsabfahrt zur Verfügung gestellt wurde und der Käufer sie anerkannt hat, gilt die Transaktion als bestätigt und in ihrem gelieferten Zustand akzeptiert. Wir empfehlen Käufern dringend, Kopien aller Vorversand-Dokumentation aufzubewahren und umfassende Frachtversicherung für jede Sendung zu arrangieren.
Sind Bio- und Halal-Zertifizierungen für siebklassifizierten Kaffee verfügbar?
Ja. Siebklassifizierte Lots USDA NOP, EU Organic und JAS Organic sind von spezifischen zertifizierten Produzenten-Genossenschaften in Gayo (Aceh), Java und anderen Regionen verfügbar. Bio-zertifizierter siebklassifizierter Kaffee trägt einen Preisaufschlag von 20-40% über konventioneller siebklassifizierter Preisgestaltung und erfordert Vorausbuchung von 30-60 Tagen vor Ihrem Zielversandmonat. Die MUI Halal-Zertifizierung ist für alle siebklassifizierten indonesischen Kaffeelots verfügbar und ist obligatorisch für Käufer, die nach Saudi-Arabien, VAE, Kuwait, Katar und andere GCC-Märkte importieren. Geben Sie beide Zertifizierungsanforderungen zum Zeitpunkt der Anfrage an, um die Verfügbarkeit für Ihr Ziel-Lot und Ihre Siebgröße zu bestätigen.
Was ist die typische Lieferzeit von der Bestellung bis zur Schiffsbeladung?
Die Standard-Lieferzeit von der Bestellbestätigung und Vorauszahlung bis zur Schiffsbeladung beträgt 14-21 Tage für Sieb-15- und Sieb-16-Spezifikationen in den meisten Herkünften. Für Sieb 18 aus Hochlandherkünften mit begrenzter Verfügbarkeit (wie Flores oder Toraja) können 21-30 Tage erforderlich sein, um genügend Großbeerbohnen für die volle FCL-Bildung zu beschaffen und zu klassifizieren. Diese Lieferzeit umfasst Lot-Beschaffung und Siebklassifizierung, interne Qualitätsinspektion, Begasungsbehandlung (sofern erforderlich), CoA-Vorbereitung und Dokumentation und Containerbeladung. Bestätigen Sie Ihr Zielschiffsbeladungsdatum zum Zeitpunkt der Bestellung, damit wir Produktion entsprechend abstimmen können.
Bestellen Sie Siebklassifizierten Kaffee aus Indonesien
Geben Sie Ihre erforderliche Siebgröße (15, 16 oder 18), Herkunftspräferenz und Containermenge an. Unser Team bestätigt Verfügbarkeit und aktuelle FOB-Preise innerhalb von 24 Stunden.
Preis für Siebklassifizierten Kaffee AnfragenCafé Clasificado por Tamaño de Criba
Criba 15 · 16 · 18
de Indonesia
Tamaño de grano uniforme para tostadores specialty que exigen perfiles de tueste constantes. Arábica indonesio clasificado a especificación Criba 15, 16 o 18 — el estándar técnico para producción premium de single-origin y blend specialty.
Solicitar Precio Café Clasificado
Tres Tamaños de Criba — Un Estándar de Calidad
- Specialty de nivel inicial y comercial premium
- Tamaño de criba más ampliamente disponible para Arábica indonesio
- Adecuado para perfiles de tueste medium-dark
- Mejor relación calidad-precio por kilogramo dentro de la especificación clasificada por criba
- Compatible con la mayoría de tambores de tueste comerciales
- Grado specialty estándar para la mayoría de programas de origen
- Preferido por tostadores specialty de gama media a nivel mundial
- Excelente equilibrio de tamaño, disponibilidad y precio premium
- Absorción de calor consistente durante el tueste
- Disponible en todos los principales orígenes Arábica indonesios
- Specialty premium — tamaño de criba más grande comúnmente comerciado
- Comanda la mayor prima de precio por kg
- Preferido para programas de retail de alta gama y single-origin de cafés
- Excelente presentación visual para venta minorista en grano entero
- Disponible de orígenes de tierras altas — Gayo, Flores, Toraja
Café Clasificado por Tamaño de Criba de Indonesia: Por Qué Importa el Tamaño del Grano
El tamaño de criba del grano de café es un parámetro de clasificación física que mide el diámetro del grano de café verde seco a través de una serie de cribas de malla calibradas — estandarizado en unidades de 1/64 pulgada (aproximadamente 0,4 mm por incremento de tamaño de criba). La clasificación por criba separa los granos por tamaño, produciendo lotes con dimensiones de granos más uniformes que se tuestan más uniformemente que los lotes no clasificados o de tamaños mixtos.
Por Qué el Tamaño de Criba Importa para los Tostadores
La importancia comercial principal de la clasificación por tamaño de criba para tostadores de café specialty es la consistencia del tueste. Cuando los granos de café verde dentro de un lote varían significativamente en tamaño — como lo hacen en lotes no clasificados o de especificación mínima — los granos más pequeños absorben calor más rápido y pueden volverse sobredesarrollados antes de que los granos más grandes en el mismo lote alcancen el desarrollo óptimo. Esta inconsistencia de tueste relacionada con el tamaño es una causa principal de variación de calidad de taza entre lotes del mismo origen.
Los lotes clasificados por criba — donde la mayoría de los granos caen dentro de un rango de tamaño definido — reducen esta variabilidad de tueste, permitiendo a los tostadores establecer perfiles de tueste más precisos y lograr una calidad de taza más consistente a través de los lotes de producción. Para tostadores specialty de alto volumen que necesitan consistencia de taza lote a lote para mantener sus estándares de calidad de producto, el café verde clasificado por criba es un insumo de calidad significativo.
Tamaño de Criba y Calidad del Grano
Aunque el tamaño de criba no es una medida directa de la calidad de taza — un grano Criba 15 de una finca bien gestionada de gran altitud puede superar a un grano Criba 18 de un entorno de cultivo menos favorable — existe una correlación positiva general entre el tamaño de grano más grande y la calidad de taza para café Arábica cultivado en tierras altas. Los granos más grandes típicamente indican un desarrollo más lento a mayor altitud, más azúcares acumulados y precursores de sabor, y una estructura celular mejor desarrollada. Es por esto que la Criba 18 comanda un precio premium por encima de la Criba 15 para el mismo origen — la correlación entre tamaño más grande y mejor calidad de taza es estadísticamente significativa aunque no sea absoluta.
Tabla de Especificación: Arábica Indonesio Clasificado por Criba
| Parámetro | Criba 15 | Criba 16 | Criba 18 |
|---|---|---|---|
| Criba Mínima | 15/64" (6,0mm) | 16/64" (6,4mm) | 18/64" (7,1mm) |
| Retención en criba | Min 85% | Min 85% | Min 85% |
| Contenido de Humedad | Max 12,5% | Max 12,5% | Max 12,5% |
| Defectos (300g) | Max 11 | Max 11 | Max 11 |
| Grado de Calidad | Grado 1 | Grado 1 | Grado 1 |
| Orígenes Disponibles | Todos | Todos | Tierras altas: Gayo, Flores, Toraja |
| Contenedor (20ft) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
¿Qué Tamaño de Criba Debería Pedir?
El tamaño de criba correcto depende de su equipo de tueste, perfil de taza objetivo y posicionamiento del producto. La Criba 15 ofrece los precios más competitivos y la mayor disponibilidad de orígenes — adecuada para programas specialty de alto volumen o comerciales premium donde la gestión de costos es importante. La Criba 16 representa el estándar specialty mainstream, equilibrando calidad, disponibilidad y precio para la mayoría de programas de tueste specialty de gama media. La Criba 18 es la opción premium — comandando el precio más alto pero entregando la mejor presentación visual para venta minorista en grano entero, el perfil de tueste más consistente para tostadores de tambor calibrados para granos más grandes, y la asociación positiva con el tamaño que reconocen los compradores de cafés specialty.
Preguntas Frecuentes
¿Qué significa «Criba 18» y por qué cuesta más?
Criba 18 significa que los granos de café verde se clasifican a través de una malla calibrada de 18/64 pulgada (aproximadamente 7,1mm) — solo los granos lo suficientemente grandes para ser retenidos por esta criba pasan el grado. Los granos Criba 18 son más grandes que los granos Criba 15 o 16 del mismo origen, lo que significa que típicamente crecieron a mayor altitud con un desarrollo más lento de la cereza, acumulando más compuestos de sabor. La disponibilidad de Criba 18 está naturalmente limitada — no todas las fincas o cooperativas en cualquier origen producen suficientes granos de gran tamaño para llenar lotes Criba 18. Esta limitación de oferta, combinada con la correlación de calidad y la prima visual, impulsa el precio más alto en relación con cribas más pequeñas.
¿Puedo obtener una mezcla de tamaños de criba en un contenedor?
Sí. Los contenedores de criba mixta que combinan Criba 15 y Criba 16, u otras combinaciones de tamaños de criba, dentro de un FCL son posibles — cada lote se empaca y etiqueta por separado por tamaño de criba. Sin embargo, desde el punto de vista de operaciones de tueste, mezclar tamaños de criba dentro de un contenedor limita el beneficio de eficiencia de la clasificación por criba, ya que los lotes de tamaños diferentes requerirían perfiles de tueste diferentes en su instalación. La mayoría de los compradores que especifican café clasificado por criba eligen un solo tamaño de criba para su contenedor para maximizar los beneficios de consistencia de tueste.
¿El café Criba 18 está disponible de todos los orígenes indonesios?
La disponibilidad de Criba 18 varía significativamente por origen. Los orígenes de tierras altas cultivados por encima de 1.400 m — Gayo (Sumatra), Flores Bajawa, Toraja (Sulawesi) y Java Preanger — consistentemente producen suficientes granos Criba 18 para la formación de lotes comerciales. Los orígenes de menor altitud y las variedades Robusta típicamente producen granos más pequeños que no pueden llenar la especificación Criba 18. Si específicamente requiere Criba 18, confirme la disponibilidad con nuestro equipo para su origen objetivo — le aconsejaremos sobre la disponibilidad actual de lotes y si la Criba 18 puede llenarse desde el origen que prefiere.
¿Cómo se verifica el tamaño de criba en el CoA?
La verificación del tamaño de criba en el CoA típicamente se realiza mediante tamizado físico de una muestra representativa — 300g de café verde se pasan a través de cribas de malla calibradas, y el porcentaje de retención en la criba especificada se mide y se reporta. La especificación estándar requiere mínimo 85% de retención en la criba especificada. Para compradores que necesitan verificación independiente, la inspección pre-envío por SGS, Bureau Veritas o Intertek puede incluir verificación de tamaño de criba como parte del alcance de inspección — esta inspección de terceros es organizada por el comprador y pagada por el comprador.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para café clasificado por criba?
El MOQ estándar es 1 x 20ft FCL (~18-20 MT). El café clasificado por criba se pide típicamente en FCL completo porque el proceso de clasificación por criba en la instalación de exportación está optimizado para la formación de lotes a escala de contenedor. Para Criba 18 de orígenes de tierras altas con disponibilidad limitada, pueden estar disponibles cantidades menores ocasionalmente sujeto a la disponibilidad actual de lotes — contáctenos con su requisito específico para confirmar. Contenedores clasificados por criba de orígenes mixtos (por ejemplo, Criba 16 Gayo combinado con Criba 16 Flores) están disponibles y pueden ayudar a diversificar su abastecimiento de origen dentro de un solo FCL.
¿Qué documentación pre-envío proporciona Global Spice Trade?
Cada pedido clasificado por criba incluye nuestro paquete estándar de verificación pre-envío: documentación en video del proceso de carga, evidencia fotográfica del lote real cargado en el contenedor, y un certificado de especificación firmado cubriendo el porcentaje de retención de tamaño de criba, humedad, conteo de defectos y condición del empaque. La documentación se despacha al comprador antes de la salida del barco, proporcionando verificación transparente de que el producto cargado coincide con la especificación acordada. Para compradores que requieran verificación independiente de criba por terceros, la inspección por terceros puede organizarse a costo del comprador como un servicio suplementario.
¿Qué términos de pago aplican a pedidos de café clasificado por criba?
Ofrecemos dos estructuras de pago T/T: Opción A — Escalonado 50/50: 50% depósito al confirmar el pedido, con el saldo restante de 50% debido una vez que las mercancías estén listas para carga y la documentación pre-envío haya sido proporcionada. Opción B — Pago Completo Anticipado: 100% del valor de la factura al recibir y aceptar el BOQ (Bill of Quantities) final preparado por Global Spice Trade. El Contrato de Venta y la Factura Proforma se emiten antes de cualquier solicitud de pago. Siempre verifique los detalles bancarios con nuestro equipo a través de canales oficiales antes de la transferencia.
¿Qué sucede si hay una disputa de calidad después de la entrega?
Según nuestra política publicada: una reclamación de devolución o disputa de calidad será considerada solo si Global Spice Trade no proporcionó la documentación pre-envío completa — incluyendo grabación de video del proceso de carga, evidencia fotográfica de la condición del producto y el certificado de especificación firmado. Si la documentación ha sido debidamente proporcionada al comprador antes de la salida del barco y el comprador la ha reconocido, la transacción se considera confirmada y aceptada en su estado entregado. Recomendamos encarecidamente a los compradores conservar copias de toda la documentación pre-envío y arreglar seguro de carga integral para cada envío.
¿Están disponibles certificaciones orgánicas y Halal para café clasificado por criba?
Sí. Lotes clasificados por criba con certificación USDA NOP, EU Organic y JAS Organic están disponibles de cooperativas de productores certificadas específicas en Gayo (Aceh), Java y otras regiones. El café clasificado por criba certificado orgánico lleva una prima de precio del 20-40% por encima del precio convencional clasificado por criba y requiere reserva anticipada de 30-60 días antes de su mes de envío objetivo. La certificación MUI Halal está disponible para todos los lotes de café indonesio clasificado por criba y es obligatoria para compradores que importan a Arabia Saudita, EAU, Kuwait, Qatar y otros mercados GCC. Especifique ambos requisitos de certificación al momento de la consulta para confirmar la disponibilidad para su lote y tamaño de criba objetivo.
¿Cuál es el tiempo de entrega típico desde el pedido hasta la carga del barco?
El tiempo de entrega estándar desde la confirmación del pedido y el pago anticipado hasta la carga del barco es de 14-21 días para especificaciones Criba 15 y Criba 16 en la mayoría de los orígenes. Para Criba 18 de orígenes de tierras altas con disponibilidad limitada (como Flores o Toraja), pueden requerirse 21-30 días para abastecer y clasificar suficientes granos grandes para la formación FCL completa. Este tiempo de entrega cubre la adquisición y clasificación por criba del lote, inspección de calidad interna, tratamiento de fumigación (cuando se requiere), preparación de CoA, y documentación y carga de contenedor. Confirme su fecha objetivo de carga del barco al momento del pedido para que podamos alinear la programación de producción en consecuencia.
Pida Café Clasificado por Criba de Indonesia
Especifique su tamaño de criba requerido (15, 16 o 18), preferencia de origen y cantidad de contenedor. Nuestro equipo confirmará disponibilidad y precios FOB actuales dentro de 24 horas.
Solicitar Precio Café Clasificadoقهوة مصنفة بحجم الغربلة
غربلة 15 · 16 · 18
من إندونيسيا
حجم حبوب موحد لمحمصات السبيشيالتي التي تتطلب ملفات تحميص ثابتة. أرابيكا إندونيسي مصنف وفق مواصفات الغربلة 15 أو 16 أو 18 — المعيار التقني لإنتاج single-origin وspecialty blend الفاخر.
طلب سعر القهوة المصنفة
ثلاثة أحجام غربلة — معيار جودة واحد
- سبيشيالتي مستوى المبتدئين وتجاري فاخر
- أوسع حجم غربلة متاحة للأرابيكا الإندونيسي
- مناسب لملفات التحميص متوسط-داكن
- أفضل قيمة لكل كيلوغرام ضمن مواصفات الغربلة المصنفة
- متوافق مع معظم أحجام أسطوانات التحميص التجارية
- درجة سبيشيالتي قياسية لمعظم برامج الأصول
- مفضلة من قبل محمصات السبيشيالتي متوسطة المستوى عالميًا
- توازن ممتاز بين الحجم والتوافر والتسعير الفاخر
- امتصاص حرارة ثابت أثناء التحميص
- متاحة في جميع أصول الأرابيكا الإندونيسية الرئيسية
- سبيشيالتي فاخر — أكبر حجم غربلة يتم تداوله بشكل شائع
- تقود أعلى علاوة سعر لكل كغ
- مفضلة لبرامج التجزئة الفاخرة وsingle-origin في المقاهي
- عرض بصري ممتاز للتجزئة بالحبوب الكاملة
- متاحة من أصول المرتفعات — Gayo، Flores، Toraja
القهوة المصنفة بحجم الغربلة من إندونيسيا: لماذا حجم الحبوب مهم
حجم غربلة حبوب القهوة هو معيار تصنيف فيزيائي يقيس قطر حبة القهوة الخضراء المجففة من خلال سلسلة من الغرابيل ذات الشبكة المعايرة — تم توحيدها بوحدات 1/64 بوصة (حوالي 0.4 ملم لكل زيادة في حجم الغربلة). يفصل تصنيف الغربلة الحبوب حسب الحجم، وينتج دفعات بأبعاد حبوب أكثر توحيدًا تتحمص بشكل أكثر تساويًا من الدفعات غير المصنفة أو ذات الأحجام المختلطة.
لماذا حجم الغربلة مهم لمحمصات
الأهمية التجارية الأساسية لتصنيف حجم الغربلة لمحمصات قهوة السبيشيالتي هي ثبات التحميص. عندما تختلف حبوب القهوة الخضراء داخل دفعة بشكل كبير في الحجم — كما تفعل في الدفعات غير المصنفة أو ذات المواصفات الدنيا — تمتص الحبوب الأصغر الحرارة بشكل أسرع وقد تصبح متطورة بشكل مفرط قبل أن تصل الحبوب الأكبر في نفس الدفعة إلى التطور الأمثل. هذا عدم الاتساق في التحميص المرتبط بالحجم هو سبب رئيسي لتباين جودة الكوب بين الدفعات من نفس الأصل.
الدفعات المصنفة بالغربلة — حيث تقع غالبية الحبوب ضمن نطاق حجم محدد — تقلل من هذا التباين في التحميص، مما يمكن المحمصات من إنشاء ملفات تحميص أكثر دقة وتحقيق جودة كوب أكثر اتساقًا عبر دفعات الإنتاج. لمحمصات السبيشيالتي ذات الحجم الكبير التي تحتاج إلى ثبات الكوب من دفعة إلى دفعة للحفاظ على معايير جودة منتجاتها، تعد القهوة الخضراء المصنفة بالغربلة مدخلاً جودة ذو معنى.
حجم الغربلة وجودة الحبوب
بينما حجم الغربلة ليس قياسًا مباشرًا لجودة الكوب — فإن حبة الغربلة 15 من مزرعة عالية الارتفاع جيدة الإدارة يمكن أن تتفوق على حبة الغربلة 18 من بيئة زراعة أقل ملاءمة — هناك ارتباط إيجابي عام بين حجم الحبوب الأكبر وجودة الكوب لقهوة الأرابيكا المزروعة في المرتفعات. تشير الحبوب الأكبر عادة إلى تطور أبطأ في ارتفاع أعلى، ومزيد من السكريات المتراكمة وسلائف النكهة، وبنية خلوية أفضل تطورًا. لهذا السبب تقود الغربلة 18 سعرًا فاخرًا فوق الغربلة 15 لنفس الأصل — الارتباط بين الحجم الأكبر وجودة الكوب الأفضل ذو معنى إحصائيًا حتى لو لم يكن مطلقًا.
جدول المواصفات: الأرابيكا الإندونيسي المصنف بالغربلة
| المعيار | غربلة 15 | غربلة 16 | غربلة 18 |
|---|---|---|---|
| الغربلة الدنيا | 15/64" (6.0ملم) | 16/64" (6.4ملم) | 18/64" (7.1ملم) |
| الاحتفاظ على الغربلة | حد أدنى 85% | حد أدنى 85% | حد أدنى 85% |
| محتوى الرطوبة | حد أقصى 12.5% | حد أقصى 12.5% | حد أقصى 12.5% |
| العيوب (300غ) | حد أقصى 11 | حد أقصى 11 | حد أقصى 11 |
| درجة الجودة | درجة 1 | درجة 1 | درجة 1 |
| الأصول المتاحة | الكل | الكل | المرتفعات: Gayo، Flores، Toraja |
| الحاوية (20 قدم) | 18-20 طن | 18-20 طن | 18-20 طن |
أي حجم غربلة يجب أن أطلب؟
يعتمد حجم الغربلة الصحيح على معدات التحميص الخاصة بك، وهدف ملف الكوب، وموقع المنتج. توفر الغربلة 15 أكثر الأسعار تنافسية وأوسع توافر للأصل — مناسبة لبرامج السبيشيالتي ذات الحجم الكبير أو التجارية الفاخرة حيث إدارة التكاليف مهمة. تمثل الغربلة 16 معيار السبيشيالتي السائد، وتوازن بين الجودة والتوافر والتسعير لمعظم برامج تحميص السبيشيالتي متوسطة المستوى. الغربلة 18 هي الخيار الفاخر — تقود أعلى سعر ولكنها تقدم أفضل عرض بصري للتجزئة بالحبوب الكاملة، وأكثر ملف تحميص ثبات لأسطوانات المحمصة المعايرة للحبوب الأكبر، والارتباط الإيجابي بالحجم الذي يدركه مشترو مقاهي السبيشيالتي.
الأسئلة الشائعة
ماذا تعني «الغربلة 18» ولماذا تكلف أكثر؟
الغربلة 18 تعني أن حبوب القهوة الخضراء يتم تصنيفها من خلال شبكة معايرة بقياس 18/64 بوصة (حوالي 7.1 ملم) — فقط الحبوب الكبيرة بما يكفي ليتم احتجازها بواسطة هذه الغربلة تمر بالدرجة. حبوب الغربلة 18 أكبر من حبوب الغربلة 15 أو 16 من نفس الأصل، مما يعني أنها نمت عادة في ارتفاع أعلى مع تطور أبطأ للكرز، مما يراكم المزيد من مركبات النكهة. توافر الغربلة 18 محدود بشكل طبيعي — ليست كل المزارع أو التعاونيات في أي أصل تنتج ما يكفي من الحبوب الكبيرة لملء دفعات الغربلة 18. هذا القيد على العرض، إلى جانب ارتباط الجودة والعلاوة البصرية، يدفع السعر الأعلى مقارنة بالغرابيل الأصغر.
هل يمكنني الحصول على مزيج من أحجام الغربلة في حاوية واحدة؟
نعم. حاويات الغربلة المختلطة التي تجمع بين الغربلة 15 والغربلة 16، أو مجموعات أخرى من أحجام الغربلة، داخل FCL واحد ممكنة — يتم تعبئة وتسمية كل دفعة بشكل منفصل حسب حجم الغربلة. ومع ذلك، من وجهة نظر عمليات التحميص، يحد خلط أحجام الغربلة داخل حاوية من فائدة الكفاءة لتصنيف الغربلة، حيث تتطلب الدفعات ذات الأحجام المختلفة ملفات تحميص مختلفة في منشأتك. يختار معظم المشترين الذين يحددون القهوة المصنفة بالغربلة حجم غربلة واحد لحاويتهم لزيادة فوائد ثبات التحميص.
هل قهوة الغربلة 18 متاحة من جميع الأصول الإندونيسية؟
يختلف توافر الغربلة 18 بشكل كبير حسب الأصل. أصول المرتفعات المزروعة فوق 1,400 م — Gayo (سومطرة)، Flores Bajawa، Toraja (سولاويزي)، و Java Preanger — تنتج باستمرار ما يكفي من حبوب الغربلة 18 لتشكيل دفعات تجارية. الأصول ذات الارتفاعات المنخفضة وأنواع الروبوستا تنتج عادة حبوبًا أصغر لا يمكنها ملء مواصفات الغربلة 18. إذا كنت تتطلب الغربلة 18 على وجه التحديد، فأكد التوافر مع فريقنا للأصل المستهدف — سنقدم المشورة بشأن توافر الدفعات الحالي وما إذا كان يمكن ملء الغربلة 18 من الأصل الذي تفضله.
كيف يتم التحقق من حجم الغربلة في CoA؟
يتم التحقق من حجم الغربلة في CoA عادة عن طريق الغربلة الفيزيائية لعينة تمثيلية — يتم تمرير 300غ من القهوة الخضراء عبر غرابيل شبكية معايرة، ويتم قياس النسبة المئوية للاحتفاظ على الغربلة المحددة وتقريرها. تتطلب المواصفات القياسية حدًا أدنى 85% احتفاظ على الغربلة المحددة. للمشترين الذين يحتاجون إلى تحقق مستقل، يمكن أن يشمل فحص ما قبل الشحن من قبل SGS أو Bureau Veritas أو Intertek التحقق من حجم الغربلة كجزء من نطاق الفحص — هذا الفحص من قبل طرف ثالث يتم ترتيبه من قبل المشتري ويدفعه المشتري.
ما هي الكمية الدنيا للطلب للقهوة المصنفة بالغربلة؟
الحد الأدنى للطلب القياسي هو 1 x 20 قدم FCL (~18-20 طن). عادة ما يتم طلب القهوة المصنفة بالغربلة بـ FCL كامل لأن عملية فرز الغربلة في منشأة التصدير محسنة لتشكيل دفعات على نطاق الحاوية. للغربلة 18 من أصول المرتفعات ذات التوافر المحدود، قد تكون الكميات الأصغر متاحة أحيانًا تخضع لتوافر الدفعة الحالية — اتصل بنا بمتطلباتك المحددة لتأكيد. حاويات مصنفة بالغربلة من أصول مختلطة (مثل الغربلة 16 Gayo مع الغربلة 16 Flores) متاحة ويمكن أن تساعد في تنويع مصادر الأصل ضمن FCL واحد.
ما هي وثائق ما قبل الشحن التي تقدمها Global Spice Trade؟
كل طلب مصنف بالغربلة يتضمن حزمة التحقق القياسية قبل الشحن الخاصة بنا: وثائق فيديو لعملية التحميل، أدلة فوتوغرافية للدفعة الفعلية المحملة في الحاوية، وشهادة مواصفات موقعة تغطي النسبة المئوية للاحتفاظ بحجم الغربلة والرطوبة وعدد العيوب وحالة التغليف. يتم إرسال الوثائق إلى المشتري قبل مغادرة السفينة، مما يوفر تحققًا شفافًا من أن المنتج المحمل يطابق المواصفات المتفق عليها. للمشترين الذين يطلبون التحقق المستقل من الغربلة من طرف ثالث، يمكن ترتيب فحص من طرف ثالث على حساب المشتري كخدمة تكميلية.
ما شروط الدفع المطبقة على طلبات القهوة المصنفة بالغربلة؟
نقدم هيكلين للدفع T/T: الخيار أ — تدريجي 50/50: 50% وديعة عند تأكيد الطلب، مع استحقاق الـ50% المتبقية بمجرد جاهزية البضائع للتحميل وتقديم وثائق ما قبل الشحن. الخيار ب — دفع كامل مقدمًا: 100% من قيمة الفاتورة عند استلام وقبول BOQ النهائي (Bill of Quantities) المعد من Global Spice Trade. يتم إصدار عقد البيع وفاتورة الأشكال قبل أي طلب دفع. تحقق دائمًا من تفاصيل البنك مع فريقنا عبر القنوات الرسمية قبل التحويل.
ماذا يحدث إذا كان هناك نزاع جودة بعد التسليم؟
وفقًا لسياستنا المنشورة: سيتم النظر في مطالبة إرجاع أو نزاع جودة فقط إذا فشلت Global Spice Trade في تقديم وثائق ما قبل الشحن الكاملة — بما في ذلك تسجيل فيديو لعملية التحميل، أدلة فوتوغرافية لحالة المنتج، وشهادة المواصفات الموقعة. إذا تم تقديم الوثائق على النحو الواجب للمشتري قبل مغادرة السفينة وأقر بها المشتري، تعتبر المعاملة مؤكدة ومقبولة في حالتها المسلمة. نوصي المشترين بشدة بالاحتفاظ بنسخ من جميع وثائق ما قبل الشحن وترتيب تأمين شحن شامل لكل شحنة.
هل تتوفر شهادات عضوية وحلال للقهوة المصنفة بالغربلة؟
نعم. تتوفر دفعات مصنفة بالغربلة USDA NOP و EU Organic و JAS Organic من تعاونيات منتجين معتمدة محددة في Gayo (آتشيه) و Java ومناطق أخرى. تحمل القهوة المصنفة بالغربلة المعتمدة عضويًا علاوة سعر بنسبة 20-40% فوق التسعير التقليدي المصنف بالغربلة وتتطلب حجزًا مسبقًا 30-60 يومًا قبل شهر الشحن المستهدف. تتوفر شهادة MUI Halal لجميع دفعات القهوة الإندونيسية المصنفة بالغربلة وهي إلزامية للمشترين الذين يستوردون إلى المملكة العربية السعودية والإمارات والكويت وقطر وغيرها من أسواق دول مجلس التعاون الخليجي. حدد كلا متطلبات الشهادة في وقت الاستفسار لتأكيد التوفر للدفعة وحجم الغربلة المستهدفين.
ما هو وقت التسليم النموذجي من الطلب إلى تحميل السفينة؟
وقت التسليم القياسي من تأكيد الطلب والدفع المسبق إلى تحميل السفينة هو 14-21 يومًا لمواصفات الغربلة 15 والغربلة 16 عبر معظم الأصول. للغربلة 18 من أصول المرتفعات ذات التوافر المحدود (مثل Flores أو Toraja)، قد تكون هناك حاجة إلى 21-30 يومًا للحصول على الحبوب الكبيرة وتصنيفها لتشكيل FCL كامل. يغطي وقت التسليم هذا الحصول على الدفعة وتصنيف الغربلة، والفحص الداخلي للجودة، ومعالجة التبخير (عند الحاجة)، وإعداد CoA، والوثائق وتحميل الحاوية. أكد تاريخ تحميل السفينة المستهدف في وقت الطلب حتى نتمكن من مواءمة جدولة الإنتاج وفقًا لذلك.
اطلب القهوة المصنفة بالغربلة من إندونيسيا
حدد حجم الغربلة المطلوب (15 أو 16 أو 18)، تفضيل الأصل، وكمية الحاوية. سيقوم فريقنا بتأكيد التوفر وأسعار FOB الحالية في غضون 24 ساعة.
طلب سعر القهوة المصنفة筛网尺寸分级咖啡
筛网 15 · 16 · 18
来自印度尼西亚
为要求一致烘焙特征的精品烘焙商提供均匀的咖啡豆尺寸。印度尼西亚阿拉比卡按筛网 15、16 或 18 规格分级 — 高端单一产地和精品调配生产的技术标准。
询问筛网分级咖啡价格
三种筛网尺寸 — 一个质量标准
- 入门级精品和高端商业
- 印度尼西亚阿拉比卡最广泛可用的筛网尺寸
- 适合中深烘焙特征
- 在筛网分级规格中每千克最佳价值
- 兼容大多数商业烘焙鼓尺寸
- 大多数产地计划的标准精品等级
- 全球中端精品烘焙商首选
- 尺寸、可用性和高端定价的完美平衡
- 烘焙过程中热量吸收一致
- 在所有主要印度尼西亚阿拉比卡产地都可获得
- 高端精品 — 常见交易的最大筛网尺寸
- 命令每千克最高价格溢价
- 高端零售和咖啡馆单一产地计划首选
- 整豆零售出色的视觉呈现
- 可从高地产地获得 — Gayo, Flores, Toraja
印度尼西亚筛网尺寸分级咖啡: 为什么咖啡豆尺寸很重要
咖啡豆筛网尺寸是一个物理分级参数,通过一系列校准网孔筛测量干燥生咖啡豆的直径 — 标准化为 1/64 英寸单位 (每个筛网尺寸增量约 0.4 毫米)。筛网分级按尺寸分离咖啡豆,生产具有更均匀豆尺寸的批次,比未分级或混合尺寸批次烘焙更均匀。
筛网尺寸对烘焙商为何重要
筛网尺寸分级对精品咖啡烘焙商的主要商业意义是烘焙一致性。当批次内的生咖啡豆尺寸差异显著时 — 就像在未分级或最低规格批次中那样 — 较小的豆吸收热量更快,可能在同一批次中较大的豆达到最佳发展之前过度发展。这种与尺寸相关的烘焙不一致是同一产地批次之间杯品质量变化的主要原因。
筛网分级批次 — 大多数豆都在定义的尺寸范围内 — 减少了这种烘焙变异性,使烘焙商能够建立更精确的烘焙特征,并在生产批次中实现更一致的杯品质量。对于需要批次到批次杯品一致性以维持其产品质量标准的高产量精品烘焙商来说,筛网分级生咖啡是一项重要的质量投入。
筛网尺寸和咖啡豆质量
虽然筛网尺寸不是杯品质量的直接衡量标准 — 来自管理良好的高海拔农场的筛网 15 豆可能优于来自不太有利的种植环境的筛网 18 豆 — 对于高地种植的阿拉比卡咖啡,较大的豆尺寸与杯品质量之间存在普遍的正相关关系。较大的豆通常表明在更高海拔下发展更慢,积累更多的糖和风味前体,以及更好发育的细胞结构。这就是为什么对于同一产地,筛网 18 比筛网 15 命令溢价 — 较大尺寸与更好杯品质量之间的相关性在统计上有意义,即使不是绝对的。
规格表: 印度尼西亚阿拉比卡筛网分级
| 参数 | 筛网 15 | 筛网 16 | 筛网 18 |
|---|---|---|---|
| 最小筛网 | 15/64" (6.0毫米) | 16/64" (6.4毫米) | 18/64" (7.1毫米) |
| 筛网保留率 | 最少 85% | 最少 85% | 最少 85% |
| 水分含量 | 最大 12.5% | 最大 12.5% | 最大 12.5% |
| 缺陷 (300克) | 最大 11 | 最大 11 | 最大 11 |
| 质量等级 | 1级 | 1级 | 1级 |
| 可用产地 | 全部 | 全部 | 高地: Gayo, Flores, Toraja |
| 集装箱 (20英尺) | 18-20 公吨 | 18-20 公吨 | 18-20 公吨 |
我应该订购哪种筛网尺寸?
正确的筛网尺寸取决于您的烘焙设备、目标杯品特征和产品定位。筛网 15 提供最具竞争力的价格和最广泛的产地可用性 — 适用于成本管理重要的高产量精品或高端商业项目。筛网 16 代表主流精品标准,为大多数中端精品烘焙项目平衡质量、可用性和定价。筛网 18 是高端选择 — 命令最高价格,但为整豆零售提供最佳视觉呈现,为校准为较大豆的鼓式烘焙商提供最一致的烘焙特征,以及精品咖啡馆买家认可的与尺寸的积极联系。
常见问题
“筛网 18” 是什么意思,为什么它的成本更高?
筛网 18 意味着生咖啡豆通过 18/64 英寸 (约 7.1 毫米) 的校准网格分级 — 只有足够大的豆才能被该筛网保留通过等级。筛网 18 豆比来自同一产地的筛网 15 或 16 豆更大,这意味着它们通常生长在更高的海拔,樱桃发展较慢,积累了更多的风味化合物。筛网 18 的可用性自然有限 — 并非任何产地的所有农场或合作社都生产足够的大颗粒豆来填充筛网 18 批次。这种供应限制,加上质量相关性和视觉溢价,推动了相对于较小筛网的更高价格。
我可以在一个集装箱中获得筛网尺寸的混合吗?
是的。混合筛网集装箱在一个 FCL 内组合筛网 15 和筛网 16,或其他筛网尺寸组合是可能的 — 每个批次按筛网尺寸单独包装和标记。然而,从烘焙运营的角度来看,在一个集装箱内混合筛网尺寸限制了筛网分级的效率优势,因为不同尺寸的批次在您的设施需要不同的烘焙特征。大多数指定筛网分级咖啡的买家选择一个单一筛网尺寸来最大化烘焙一致性优势。
筛网 18 咖啡是否可从所有印度尼西亚产地获得?
筛网 18 的可用性因产地而异。在 1,400 米以上种植的高地产地 — Gayo (苏门答腊)、Flores Bajawa、Toraja (苏拉威西) 和 Java Preanger — 始终生产足够的筛网 18 豆来形成商业批次。低海拔产地和罗布斯塔品种通常生产较小的豆,无法填充筛网 18 规格。如果您特别需要筛网 18,请与我们的团队确认目标产地的可用性 — 我们将就当前批次可用性以及是否可以从您喜欢的产地填充筛网 18 提供建议。
如何在 CoA 中验证筛网尺寸?
CoA 中的筛网尺寸验证通常通过对代表性样品进行物理筛分进行 — 300 克生咖啡通过校准网孔筛,测量并报告指定筛网上的保留百分比。标准规格要求指定筛网上至少 85% 保留。对于需要独立验证的买家,SGS、Bureau Veritas 或 Intertek 出货前检验可以包括筛网尺寸验证作为检验范围的一部分 — 这种第三方检验由买方安排并由买方支付。
筛网分级咖啡的最低订购量是多少?
标准 MOQ 是 1 x 20 英尺整柜 (~18-20 公吨)。筛网分级咖啡通常以全 FCL 订购,因为出口设施的筛网分类过程针对集装箱规模的批次形成进行了优化。对于来自有限可用性高地产地的筛网 18,有时可能可以提供较小的数量,但需视当前批次可用性而定 — 请联系我们,告知您的具体要求以确认。提供混合产地筛网分级集装箱 (例如,筛网 16 Gayo 与筛网 16 Flores 组合) 可以帮助在一个 FCL 内实现产地多元化。
Global Spice Trade 提供哪些出货前文件?
每个筛网分级订单都包括我们的标准出货前验证套件: 装载过程的视频文件、装入集装箱的实际批次的照片证据,以及涵盖筛网尺寸保留百分比、水分、缺陷计数和包装状况的签署规格证书。文件在船舶离港前发送给买方,提供透明的验证,证明装载的产品与约定的规格相符。对于需要独立第三方筛网验证的买家,可以以买方成本作为补充服务安排第三方检验。
筛网分级咖啡订单适用什么付款条款?
我们提供两种 T/T 付款结构: 选项 A — 分期 50/50: 订单确认时支付 50% 定金,货物准备好装载且已提供出货前文件后支付剩余 50% 余额。选项 B — 全额预付: 收到并接受 Global Spice Trade 准备的最终 BOQ (数量清单) 后支付 100% 发票金额。在任何付款请求之前签发销售合同和形式发票。在转账之前,务必通过官方渠道与我们的团队核实银行详细信息。
如果交货后出现质量纠纷会怎样?
根据我们公布的政策: 退货或质量纠纷索赔将仅在 Global Spice Trade 未能提供完整的出货前文件的情况下被考虑 — 包括装载过程的视频录像、产品状态的照片证据以及签署的规格证书。如果文件已在船舶离港前正式提供给买方且买方已确认,则交易被视为已确认并以其交付状态接受。我们强烈建议买方保留所有出货前文件的副本,并为每次出货安排全面的货物保险。
筛网分级咖啡是否提供有机和清真认证?
是的。来自 Gayo (亚齐)、Java 和其他地区特定认证生产商合作社的USDA NOP、EU Organic 和 JAS Organic 筛网分级批次可用。有机认证筛网分级咖啡的价格比传统筛网分级定价高 20-40%,需要在目标出货月份前提前 30-60 天预订。MUI 清真认证适用于所有筛网分级印度尼西亚咖啡批次,对于进口到沙特阿拉伯、阿联酋、科威特、卡塔尔和其他海湾合作委员会市场的买家是强制性的。在询问时指定两个认证要求,以确认您目标批次和筛网尺寸的可用性。
从订单到装船的典型交货期是多长?
从订单确认和预付款到装船的标准交货期为 14-21 天,适用于大多数产地的筛网 15 和筛网 16 规格。对于来自有限可用性高地产地 (如 Flores 或 Toraja) 的筛网 18,可能需要 21-30 天才能采购和分级足够的大颗粒豆,以便完成 FCL 形成。这个交货期涵盖批次采购和筛网分级、内部质量检查、熏蒸处理 (如需要)、CoA 准备、文件和集装箱装载。请在订购时确认您的目标装船日期,以便我们相应地调整生产计划。
从印度尼西亚订购筛网分级咖啡
指定您所需的筛网尺寸 (15、16 或 18)、产地偏好和集装箱数量。我们的团队将在 24 小时内确认可用性和当前 FOB 定价。
询问筛网分级咖啡价格スクリーンサイズ分級コーヒー
スクリーン 15 · 16 · 18
インドネシア産
一貫したロースト プロファイルを要求するスペシャルティロースター向けの均一な豆サイズ。スクリーン15、16、または18仕様に分級されたインドネシアアラビカ — プレミアムシングルオリジンとスペシャルティブレンド生産の技術基準。
スクリーン分級コーヒー価格を問い合わせ
3つのスクリーンサイズ — 1つの品質基準
- エントリーレベルスペシャルティとプレミアム商業
- インドネシアアラビカで最も広く利用可能なスクリーンサイズ
- ミディアムダークローストプロファイルに適しています
- スクリーン分級仕様内でキロあたり最高の価値
- ほとんどの商業ロースティングドラムサイズと互換性
- ほとんどの原産地プログラムの標準スペシャルティグレード
- 世界中の中堅スペシャルティロースターから選好
- サイズ、可用性、プレミアム価格設定の優れたバランス
- ロースト中の一貫した熱吸収
- すべての主要なインドネシアアラビカ原産地で利用可能
- プレミアムスペシャルティ — 一般的に取引される最大のスクリーンサイズ
- kgあたり最高価格プレミアムを命令
- 高級小売とカフェのシングルオリジンプログラムで選好
- ホールビーン小売の優れた視覚的プレゼンテーション
- 高地原産地から利用可能 — Gayo、Flores、Toraja
インドネシア産スクリーンサイズ分級コーヒー: なぜ豆のサイズが重要か
コーヒー豆スクリーンサイズは、一連の校正されたメッシュスクリーンを通して乾燥した生コーヒー豆の直径を測定する物理的な分級パラメータです — 1/64インチの単位で標準化されています (スクリーンサイズ増分あたり約 0.4 mm)。スクリーン分級は豆をサイズで分離し、未分級または混合サイズロットよりも均一にローストする、より均一な豆寸法のロットを生成します。
なぜスクリーンサイズがロースターに重要か
スペシャルティコーヒーロースターのスクリーンサイズ分級の主要な商業的重要性はロースト一貫性です。バッチ内の生コーヒー豆がサイズで大きく異なる場合 — 未分級または最低仕様ロットでそうであるように — 小さい豆は熱をより速く吸収し、同じバッチの大きい豆が最適な発展に達する前に過剰発展する可能性があります。このサイズ関連のロースト不一致は、同じ原産地のバッチ間のカップ品質変動の主な原因です。
スクリーン分級ロット — 大多数の豆が定義されたサイズ範囲内に収まる — はこのロースト変動性を減らし、ロースターがより正確なロースト プロファイルを確立し、生産バッチ全体でより一貫したカップ品質を達成できるようにします。製品品質基準を維持するためにバッチごとのカップ一貫性が必要な大量スペシャルティロースターにとって、スクリーン分級生コーヒーは意味のある品質投入です。
スクリーンサイズと豆品質
スクリーンサイズはカップ品質の直接的な測定ではありませんが — よく管理された高地農場のスクリーン15豆は、より好ましくない栽培環境のスクリーン18豆を上回ることができます — 高地で栽培されたアラビカコーヒーの場合、より大きな豆サイズとカップ品質の間には一般的な正の相関があります。より大きな豆は通常、より高い高度でより遅い発展、より蓄積された糖と風味前駆体、よりよく発達した細胞構造を示します。これがスクリーン18が同じ原産地のスクリーン15を上回るプレミアム価格を命令する理由です — より大きなサイズとより良いカップ品質の相関は、絶対的でなくても統計的に意味があります。
仕様表: インドネシアアラビカ スクリーン分級
| パラメータ | スクリーン 15 | スクリーン 16 | スクリーン 18 |
|---|---|---|---|
| 最小スクリーン | 15/64" (6.0mm) | 16/64" (6.4mm) | 18/64" (7.1mm) |
| スクリーン保持率 | 最小 85% | 最小 85% | 最小 85% |
| 水分含量 | 最大 12.5% | 最大 12.5% | 最大 12.5% |
| 欠陥 (300g) | 最大 11 | 最大 11 | 最大 11 |
| 品質グレード | グレード1 | グレード1 | グレード1 |
| 利用可能な原産地 | すべて | すべて | 高地: Gayo, Flores, Toraja |
| コンテナ (20ft) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
どのスクリーンサイズを注文すべきか?
適切なスクリーンサイズは、ロースト機器、カッププロファイル目標、製品ポジショニングに依存します。スクリーン15は最も競争力のある価格と最も広い原産地可用性を提供します — コスト管理が重要な大量スペシャルティまたはプレミアム商業プログラムに適しています。スクリーン16は主流スペシャルティ基準を表し、ほとんどの中堅スペシャルティローストプログラムの品質、可用性、価格設定のバランスをとります。スクリーン18はプレミアムオプションです — 最高価格を命令しますが、ホールビーン小売の最高の視覚的プレゼンテーション、より大きな豆に校正されたドラムロースターの最も一貫したロースト プロファイル、スペシャルティカフェバイヤーが認識するサイズとの肯定的な関連性を提供します。
よくある質問
「スクリーン18」とは何を意味し、なぜそれはより高価ですか?
スクリーン18は、生コーヒー豆が18/64インチ (約 7.1mm) の校正されたメッシュを通して分級されることを意味します — このスクリーンによって保持されるのに十分大きい豆だけがグレードを通過します。スクリーン18の豆は同じ原産地のスクリーン15や16の豆よりも大きく、これは通常、より遅いチェリー発展で高い高度で成長し、より多くの風味化合物を蓄積したことを意味します。スクリーン18の可用性は自然に制限されています — どの原産地のすべての農場や協同組合がスクリーン18ロットを満たすのに十分な大粒豆を生産するわけではありません。この供給制限は、品質相関と視覚的プレミアムと組み合わさって、より小さなスクリーンに比べて高い価格を促進します。
1つのコンテナでスクリーンサイズの混合を入手できますか?
はい。スクリーン15とスクリーン16、またはその他のスクリーンサイズの組み合わせを1つのFCL内に組み合わせる混合スクリーンコンテナが可能です — 各ロットはスクリーンサイズによって個別に梱包およびラベル付けされます。ただし、ロースティング操作の観点から、コンテナ内でスクリーンサイズを混合すると、サイズが異なるロットが施設で異なるロースト プロファイルを必要とするため、スクリーン分級の効率の利点が制限されます。スクリーン分級コーヒーを指定するほとんどのバイヤーは、ロースト一貫性の利点を最大化するために、コンテナに単一のスクリーンサイズを選択します。
スクリーン18コーヒーはすべてのインドネシア原産地から入手可能ですか?
スクリーン18の可用性は原産地によって大きく異なります。1,400m以上で栽培される高地原産地 — Gayo (スマトラ)、Flores Bajawa、Toraja (スラウェシ)、Java Preanger — は商業ロット形成に十分なスクリーン18の豆を一貫して生産します。低高度の原産地とロブスタ品種は通常、スクリーン18仕様を満たすことができない小さな豆を生産します。スクリーン18が特に必要な場合は、ターゲット原産地について当社チームに可用性を確認してください — 現在のロット可用性と、スクリーン18が好む原産地から満たされ得るかどうかについて助言します。
CoAでスクリーンサイズはどのように検証されますか?
CoAでのスクリーンサイズ検証は通常、代表的なサンプルの物理的なふるい分けによって実行されます — 300gの生コーヒーが校正されたメッシュスクリーンを通過し、指定されたスクリーンの保持率が測定および報告されます。標準仕様では、指定されたスクリーンで最低85%の保持が必要です。独立した検証が必要なバイヤーの場合、SGS、Bureau Veritas、Intertekの出荷前検査は、検査範囲の一部としてスクリーンサイズ検証を含めることができます — この第三者検査はバイヤーが手配し、バイヤーが支払います。
スクリーン分級コーヒーの最低注文数量は何ですか?
標準MOQは 1 x 20フィートFCL (~18-20 MT) です。スクリーン分級コーヒーは通常、輸出施設のスクリーン仕分けプロセスがコンテナ規模のロット形成に最適化されているため、フルFCLで注文されます。利用可能性の限られた高地原産地のスクリーン18の場合、現在のロット可用性に応じて、より小さな数量が時々利用可能になることがあります — 確認のため、特定の要件についてお問い合わせください。混合原産地のスクリーン分級コンテナ (例えば、スクリーン16 Gayoとスクリーン16 Florsの組み合わせ) が利用可能で、1つのFCL内で原産地調達を多様化するのに役立ちます。
Global Spice Tradeはどのような出荷前ドキュメントを提供しますか?
すべてのスクリーン分級注文には、当社の標準出荷前検証パッケージが含まれます: 積み込みプロセスの動画ドキュメント、コンテナに積み込まれた実際のロットの写真証拠、およびスクリーンサイズ保持率、水分、欠陥カウント、梱包状態をカバーする署名された仕様証明書。ドキュメントは船舶出発前にバイヤーに発送され、積み込まれた製品が合意された仕様と一致することの透明な検証を提供します。独立した第三者スクリーン検証を必要とするバイヤーの場合、補足サービスとしてバイヤーの費用で第三者検査を手配できます。
スクリーン分級コーヒー注文にはどのような支払い条件が適用されますか?
両方とも電信送金 (T/T) を介した2つの支払い構造を提供します: オプション A — 段階的50/50: 注文確認時に50% 預金、商品が積み込み準備完了し出荷前ドキュメントが提供されたら残りの50% 残高を支払い。オプション B — 全額前払い: Global Spice Trade が準備した最終 BOQ (数量明細書) の受領と承認時に送り状金額の100%。売買契約と見積送り状は、支払い要求の前に発行されます。送金前に必ず公式チャネルを通じて当社チームと銀行詳細を確認してください。
配達後に品質紛争が発生した場合はどうなりますか?
公開ポリシーに従って: 返品または品質紛争クレームは Global Spice Trade が完全な出荷前ドキュメントを提供できなかった場合にのみ考慮されます — 積み込みプロセスの動画映像、製品状態の写真証拠、署名された仕様証明書を含みます。ドキュメントが船舶出発前にバイヤーに適切に提供され、バイヤーが確認した場合、取引は確認され、配達された状態で受け入れられたとみなされます。すべての出荷前ドキュメントのコピーを保持し、すべての出荷に対して包括的な貨物保険を手配することを買主に強くお勧めします。
スクリーン分級コーヒーにオーガニックとハラール認証は利用可能ですか?
はい。Gayo (アチェ)、Java、その他の地域の特定の認証生産者協同組合から、USDA NOP、EU Organic、JAS Organic スクリーン分級ロットが利用可能です。オーガニック認証スクリーン分級コーヒーは、従来のスクリーン分級価格より20-40%の価格プレミアムを持ち、目標出荷月の30-60日前の事前予約が必要です。MUI ハラール認証はすべてのスクリーン分級インドネシアコーヒーロットに利用可能で、サウジアラビア、UAE、クウェート、カタール、その他 GCC 市場へ輸入するバイヤーには必須です。問い合わせ時に両方の認証要件を指定して、目標ロットとスクリーンサイズの可用性を確認してください。
注文から船舶積み込みまでの典型的なリードタイムはどのくらいですか?
ほとんどの原産地のスクリーン15およびスクリーン16仕様では、注文確認と前払いから船舶積み込みまでの標準リードタイムは 14-21日です。利用可能性の限られた高地原産地 (Floresや Toraja など) のスクリーン18の場合、フルFCL形成のために十分な大粒豆を調達して分級するために 21-30日が必要な場合があります。このリードタイムは、ロット調達とスクリーン分級、内部品質検査、燻蒸処理 (必要な場合)、CoA 準備、ドキュメントとコンテナ積み込みをカバーします。生産スケジュールを適切に調整できるよう、注文時に目標船舶積み込み日を確認してください。
インドネシアからスクリーン分級コーヒーを注文
必要なスクリーンサイズ (15、16、または 18)、原産地の好み、コンテナ数量を指定してください。当社のチームは24時間以内に可用性と現在の FOB 価格を確認します。
スクリーン分級コーヒー価格を問い合わせ스크린 크기 등급 커피
스크린 15 · 16 · 18
인도네시아산
일관된 로스팅 프로필을 요구하는 스페셜티 로스터를 위한 균일한 원두 크기. 스크린 15, 16 또는 18 사양으로 등급된 인도네시아 아라비카 — 프리미엄 싱글 오리진 및 스페셜티 블렌드 생산을 위한 기술 표준.
스크린 등급 커피 가격 문의
세 가지 스크린 크기 — 하나의 품질 기준
- 입문 스페셜티 및 프리미엄 상업용
- 인도네시아 아라비카에서 가장 널리 사용 가능한 스크린 크기
- 미디엄-다크 로스팅 프로필에 적합
- 스크린 등급 사양 내에서 킬로그램당 최고의 가치
- 대부분의 상업용 로스팅 드럼 크기와 호환
- 대부분의 원산지 프로그램에 대한 표준 스페셜티 등급
- 전 세계 중급 스페셜티 로스터가 선호
- 크기, 가용성 및 프리미엄 가격의 우수한 균형
- 로스팅 중 일관된 열 흡수
- 모든 주요 인도네시아 아라비카 원산지에서 사용 가능
- 프리미엄 스페셜티 — 일반적으로 거래되는 가장 큰 스크린 크기
- kg당 최고 가격 프리미엄 명령
- 고급 소매 및 카페 싱글 오리진 프로그램에 선호
- 홀빈 소매를 위한 우수한 시각적 프레젠테이션
- 고지대 원산지에서 사용 가능 — Gayo, Flores, Toraja
인도네시아산 스크린 크기 등급 커피: 원두 크기가 왜 중요한가
커피 원두 스크린 크기는 일련의 보정된 메쉬 스크린을 통해 건조된 그린 커피 원두의 직경을 측정하는 물리적 등급 매개변수입니다 — 1/64인치 단위로 표준화됩니다 (스크린 크기 증분당 약 0.4 mm). 스크린 등급은 원두를 크기별로 분리하여, 등급되지 않거나 혼합 크기 로트보다 더 균일하게 로스팅되는 더 균일한 원두 치수를 가진 로트를 생성합니다.
왜 스크린 크기가 로스터에게 중요한가
스페셜티 커피 로스터의 스크린 크기 등급의 주요 상업적 중요성은 로스팅 일관성입니다. 배치 내의 그린 커피 원두가 크기에서 크게 다를 때 — 등급되지 않거나 최소 사양 로트에서 그러하듯이 — 작은 원두는 열을 더 빨리 흡수하고 같은 배치의 큰 원두가 최적 발전에 도달하기 전에 과발전될 수 있습니다. 이러한 크기 관련 로스팅 불일치는 동일한 원산지의 배치 간 컵 품질 변동의 주요 원인입니다.
스크린 등급 로트 — 대부분의 원두가 정의된 크기 범위 내에 있는 — 는 이러한 로스팅 변동성을 줄여, 로스터가 더 정확한 로스팅 프로필을 확립하고 생산 배치 전반에 걸쳐 더 일관된 컵 품질을 달성할 수 있게 합니다. 제품 품질 기준을 유지하기 위해 배치 간 컵 일관성이 필요한 대량 스페셜티 로스터에게 스크린 등급 그린 커피는 의미 있는 품질 입력입니다.
스크린 크기와 원두 품질
스크린 크기는 컵 품질의 직접적인 측정이 아니지만 — 잘 관리된 고지대 농장의 스크린 15 원두는 덜 유리한 재배 환경의 스크린 18 원두를 능가할 수 있습니다 — 고지대에서 재배된 아라비카 커피의 경우 더 큰 원두 크기와 컵 품질 사이에 일반적인 양의 상관관계가 있습니다. 더 큰 원두는 일반적으로 더 높은 고도에서 더 느린 발전, 더 많은 축적된 당분과 풍미 전구체, 더 잘 발달된 세포 구조를 나타냅니다. 이것이 동일한 원산지에서 스크린 18이 스크린 15보다 프리미엄 가격을 명령하는 이유입니다 — 더 큰 크기와 더 나은 컵 품질 사이의 상관관계는 절대적이지 않더라도 통계적으로 의미가 있습니다.
사양 표: 인도네시아 아라비카 스크린 등급
| 매개변수 | 스크린 15 | 스크린 16 | 스크린 18 |
|---|---|---|---|
| 최소 스크린 | 15/64" (6.0mm) | 16/64" (6.4mm) | 18/64" (7.1mm) |
| 스크린 보유율 | 최소 85% | 최소 85% | 최소 85% |
| 수분 함량 | 최대 12.5% | 최대 12.5% | 최대 12.5% |
| 결함 (300g) | 최대 11 | 최대 11 | 최대 11 |
| 품질 등급 | 등급 1 | 등급 1 | 등급 1 |
| 사용 가능한 원산지 | 전체 | 전체 | 고지대: Gayo, Flores, Toraja |
| 컨테이너 (20피트) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
어떤 스크린 크기를 주문해야 합니까?
올바른 스크린 크기는 로스팅 장비, 컵 프로필 목표 및 제품 포지셔닝에 따라 다릅니다. 스크린 15는 가장 경쟁력 있는 가격과 가장 광범위한 원산지 가용성을 제공합니다 — 비용 관리가 중요한 대량 스페셜티 또는 프리미엄 상업용 프로그램에 적합합니다. 스크린 16은 주류 스페셜티 표준을 나타내며 대부분의 중간급 스페셜티 로스팅 프로그램의 품질, 가용성 및 가격을 균형 있게 합니다. 스크린 18은 프리미엄 옵션입니다 — 가장 높은 가격을 명령하지만 홀빈 소매를 위한 최고의 시각적 프레젠테이션, 큰 원두에 보정된 드럼 로스터를 위한 가장 일관된 로스팅 프로필, 그리고 스페셜티 카페 구매자가 인식하는 크기와의 긍정적인 연관성을 제공합니다.
자주 묻는 질문
“스크린 18”이란 무엇이며 왜 더 비쌉니까?
스크린 18은 그린 커피 원두가 18/64인치 (약 7.1mm)의 보정된 메쉬를 통해 등급된다는 의미입니다 — 이 스크린에 의해 보유될 만큼 충분히 큰 원두만 등급을 통과합니다. 스크린 18 원두는 동일한 원산지의 스크린 15 또는 16 원두보다 크며, 이는 일반적으로 더 높은 고도에서 더 느린 체리 발전으로 자라 더 많은 풍미 화합물을 축적했음을 의미합니다. 스크린 18 가용성은 자연스럽게 제한됩니다 — 어떤 원산지의 모든 농장이나 협동조합도 스크린 18 로트를 채우기에 충분한 큰 원두를 생산하지는 않습니다. 이러한 공급 제한은 품질 상관관계 및 시각적 프리미엄과 결합되어 더 작은 스크린에 비해 더 높은 가격을 이끕니다.
한 컨테이너에서 스크린 크기의 혼합을 받을 수 있습니까?
예. 스크린 15와 스크린 16 또는 기타 스크린 크기 조합을 결합한 혼합 스크린 컨테이너를 1 FCL 내에 포함하는 것이 가능합니다 — 각 로트는 스크린 크기별로 별도로 포장 및 라벨링됩니다. 그러나 로스팅 작업 관점에서 컨테이너 내에서 스크린 크기를 혼합하면 다른 크기의 로트가 시설에서 다른 로스팅 프로필을 필요로 하므로 스크린 등급의 효율성 이점이 제한됩니다. 스크린 등급 커피를 지정하는 대부분의 구매자는 로스팅 일관성 이점을 극대화하기 위해 컨테이너에 단일 스크린 크기를 선택합니다.
스크린 18 커피는 모든 인도네시아 원산지에서 사용 가능합니까?
스크린 18 가용성은 원산지에 따라 크게 다릅니다. 1,400m 이상에서 재배되는 고지대 원산지 — Gayo (수마트라), Flores Bajawa, Toraja (술라웨시), Java Preanger — 는 일관되게 상업 로트 형성에 충분한 스크린 18 원두를 생산합니다. 저지대 원산지와 로부스타 품종은 일반적으로 스크린 18 사양을 채울 수 없는 더 작은 원두를 생산합니다. 스크린 18이 특별히 필요한 경우 목표 원산지에 대해 당사 팀에 가용성을 확인하십시오 — 현재 로트 가용성과 선호하는 원산지에서 스크린 18을 채울 수 있는지 여부에 대해 조언해 드립니다.
CoA에서 스크린 크기는 어떻게 검증됩니까?
CoA의 스크린 크기 검증은 일반적으로 대표 샘플의 물리적 체질로 수행됩니다 — 300g의 그린 커피가 보정된 메쉬 스크린을 통과하고 지정된 스크린에서 보유율이 측정 및 보고됩니다. 표준 사양은 지정된 스크린에서 최소 85% 보유를 요구합니다. 독립적 검증이 필요한 구매자의 경우 SGS, Bureau Veritas 또는 Intertek 출하 전 검사가 검사 범위의 일부로 스크린 크기 검증을 포함할 수 있습니다 — 이 제3자 검사는 구매자가 주선하고 구매자가 지불합니다.
스크린 등급 커피의 최소 주문 수량은 얼마입니까?
표준 MOQ는 1 x 20피트 FCL (~18-20 MT)입니다. 스크린 등급 커피는 일반적으로 풀 FCL로 주문되며, 이는 수출 시설의 스크린 분류 프로세스가 컨테이너 규모의 로트 형성에 최적화되어 있기 때문입니다. 가용성이 제한된 고지대 원산지의 스크린 18의 경우 현재 로트 가용성에 따라 더 적은 양이 때때로 가능할 수 있습니다 — 확인을 위해 특정 요구 사항으로 연락하십시오. 혼합 원산지 스크린 등급 컨테이너 (예: 스크린 16 Gayo와 스크린 16 Flores 결합)가 사용 가능하며 1 FCL 내에서 원산지 조달을 다양화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Global Spice Trade는 어떤 출하 전 문서를 제공합니까?
모든 스크린 등급 주문에는 당사의 표준 출하 전 검증 패키지가 포함됩니다: 적재 프로세스의 동영상 문서, 컨테이너에 적재된 실제 로트의 사진 증거, 스크린 크기 보유율, 수분, 결함 카운트 및 포장 상태를 다루는 서명된 사양 인증서. 문서는 선박 출발 전에 구매자에게 발송되어 적재된 제품이 합의된 사양과 일치한다는 투명한 검증을 제공합니다. 독립적인 제3자 스크린 검증이 필요한 구매자의 경우 보충 서비스로 구매자 비용으로 제3자 검사를 주선할 수 있습니다.
스크린 등급 커피 주문에 어떤 결제 조건이 적용됩니까?
두 가지 모두 은행 간 전신 송금 (T/T)을 통한 두 가지 결제 구조를 제공합니다: 옵션 A — 단계적 50/50: 주문 확인 시 50% 보증금, 상품이 적재 준비되고 출하 전 문서가 제공되면 나머지 50% 잔액 지급. 옵션 B — 전액 선불: Global Spice Trade가 준비한 최종 BOQ (수량 명세서) 수령 및 수락 시 송장 금액의 100%. 매매 계약서와 견적 송장은 모든 결제 요청 전에 발급됩니다. 송금 전에 항상 공식 채널을 통해 당사 팀과 은행 세부 정보를 확인하십시오.
배송 후 품질 분쟁이 발생하면 어떻게 됩니까?
당사의 게시된 정책에 따라: 반품 또는 품질 분쟁 청구는 Global Spice Trade가 완전한 출하 전 문서를 제공하지 못한 경우에만 고려됩니다 — 적재 프로세스의 동영상 영상, 제품 상태의 사진 증거 및 서명된 사양 인증서를 포함합니다. 문서가 선박 출발 전에 구매자에게 적절히 제공되었고 구매자가 이를 인정한 경우, 거래는 확인된 것으로 간주되어 배송된 상태로 수락됩니다. 모든 출하 전 문서 사본을 보관하고 모든 출하에 대해 포괄적인 화물 보험을 마련하실 것을 강력히 권장합니다.
스크린 등급 커피에 유기농 및 할랄 인증이 사용 가능합니까?
네. USDA NOP, EU Organic 및 JAS Organic 스크린 등급 로트가 Gayo (아체), Java 및 기타 지역의 특정 인증 생산자 협동조합에서 사용 가능합니다. 유기농 인증 스크린 등급 커피는 기존 스크린 등급 가격보다 20-40% 가격 프리미엄을 가지며 목표 출하 월보다 30-60일 전에 사전 예약이 필요합니다. MUI 할랄 인증은 모든 스크린 등급 인도네시아 커피 로트에 사용 가능하며 사우디아라비아, UAE, 쿠웨이트, 카타르 및 기타 GCC 시장으로 수입하는 구매자에게 필수입니다. 목표 로트 및 스크린 크기의 가용성을 확인하기 위해 문의 시 두 가지 인증 요구 사항을 모두 지정하십시오.
주문에서 선박 적재까지의 일반적인 리드 타임은 얼마입니까?
주문 확인 및 선불금부터 선박 적재까지의 표준 리드 타임은 대부분의 원산지에서 스크린 15 및 스크린 16 사양에 대해 14-21일입니다. 가용성이 제한된 고지대 원산지 (예: Flores 또는 Toraja)의 스크린 18의 경우, 풀 FCL 형성을 위한 충분한 큰 원두를 조달하고 등급화하는 데 21-30일이 필요할 수 있습니다. 이 리드 타임은 로트 조달 및 스크린 등급화, 내부 품질 검사, 훈증 처리 (필요한 경우), CoA 준비, 문서 및 컨테이너 적재를 다룹니다. 생산 일정을 적절히 조정할 수 있도록 주문 시 목표 선박 적재일을 확인하십시오.
인도네시아에서 스크린 등급 커피 주문
필요한 스크린 크기 (15, 16 또는 18), 원산지 선호도 및 컨테이너 수량을 지정하십시오. 당사 팀은 24시간 이내에 가용성과 현재 FOB 가격을 확인합니다.
스크린 등급 커피 가격 문의Кофе с Классификацией по Размеру Сита
Сито 15 · 16 · 18
из Индонезии
Однородный размер зерна для спешелти-обжарщиков, требующих стабильных профилей обжарки. Индонезийский Арабика, классифицированный по спецификации Сито 15, 16 или 18 — технический стандарт для премиального производства single-origin и спешелти-блендов.
Запросить Цену Кофе с Классификацией
Три Размера Сита — Один Стандарт Качества
- Спешелти начального уровня и премиум-коммерческий
- Самый широко доступный размер сита для индонезийского Арабика
- Подходит для медиум-дарк профилей обжарки
- Лучшее соотношение цены и качества за килограмм в спецификации классификации по ситу
- Совместим с большинством размеров коммерческих обжарочных барабанов
- Стандартный спешелти-сорт для большинства программ происхождения
- Предпочтителен спешелти-обжарщиками среднего класса по всему миру
- Отличный баланс размера, доступности и премиум-ценообразования
- Стабильное поглощение тепла во время обжарки
- Доступен во всех основных индонезийских местах происхождения Арабика
- Премиум-спешелти — самый большой обычно торгуемый размер сита
- Командует наивысшую ценовую премию за кг
- Предпочтителен для high-end-розницы и кафé-программ single-origin
- Отличная визуальная презентация для розницы цельного зерна
- Доступен из высокогорных мест происхождения — Gayo, Flores, Toraja
Кофе с Классификацией по Размеру Сита из Индонезии: Почему Размер Зерна Важен
Размер сита кофейного зерна — это параметр физической классификации, который измеряет диаметр сухого зелёного кофейного зерна через серию калиброванных сетчатых сит — стандартизирован в единицах 1/64 дюйма (приблизительно 0,4 мм на каждое приращение размера сита). Классификация по ситу разделяет зёрна по размеру, производя лоты с более однородными размерами зёрен, которые обжариваются более равномерно, чем неклассифицированные или лоты со смешанными размерами.
Почему Размер Сита Важен для Обжарщиков
Основное коммерческое значение классификации по размеру сита для спешелти-кофейных обжарщиков — стабильность обжарки. Когда зёрна зелёного кофе в партии значительно различаются по размеру — как это происходит в неклассифицированных или лотах минимальной спецификации — меньшие зёрна поглощают тепло быстрее и могут стать переразвитыми до того, как большие зёрна в той же партии достигнут оптимального развития. Эта связанная с размером непоследовательность обжарки является основной причиной вариации качества чашки между партиями одного происхождения.
Классифицированные по ситу лоты — в которых большинство зёрен попадает в определённый диапазон размеров — уменьшают эту вариативность обжарки, позволяя обжарщикам устанавливать более точные профили обжарки и достигать более стабильного качества чашки в производственных партиях. Для крупнообъёмных спешелти-обжарщиков, которым нужна стабильность чашки от партии к партии для поддержания стандартов качества продукции, классифицированный по ситу зелёный кофе является значимым входом качества.
Размер Сита и Качество Зерна
Хотя размер сита не является прямым измерением качества чашки — зерно Сито 15 с хорошо управляемой высокогорной фермы может превзойти зерно Сито 18 из менее благоприятной среды выращивания — существует общая положительная корреляция между большим размером зерна и качеством чашки для высокогорной арабики. Большие зёрна обычно указывают на более медленное развитие на более высокой высоте, больше накопленных сахаров и предшественников вкуса, и лучше развитую клеточную структуру. Поэтому Сито 18 командует премиальную цену выше Сита 15 для того же происхождения — корреляция между большим размером и лучшим качеством чашки статистически значима, даже если она не абсолютна.
Таблица Спецификации: Индонезийская Арабика с Классификацией по Ситу
| Параметр | Сито 15 | Сито 16 | Сито 18 |
|---|---|---|---|
| Минимальное Сито | 15/64" (6,0мм) | 16/64" (6,4мм) | 18/64" (7,1мм) |
| Удержание на сите | Мин 85% | Мин 85% | Мин 85% |
| Содержание Влаги | Макс 12,5% | Макс 12,5% | Макс 12,5% |
| Дефекты (300г) | Макс 11 | Макс 11 | Макс 11 |
| Сорт Качества | Сорт 1 | Сорт 1 | Сорт 1 |
| Доступные Места Происхождения | Все | Все | Высокогорье: Gayo, Flores, Toraja |
| Контейнер (20ft) | 18-20 МТ | 18-20 МТ | 18-20 МТ |
Какой Размер Сита Мне Заказать?
Правильный размер сита зависит от вашего обжарочного оборудования, целевого профиля чашки и позиционирования продукта. Сито 15 предлагает самые конкурентоспособные цены и самую широкую доступность мест происхождения — подходит для крупнообъёмных спешелти или премиум-коммерческих программ, где управление затратами важно. Сито 16 представляет основной спешелти-стандарт, балансируя качество, доступность и ценообразование для большинства спешелти-программ обжарки среднего класса. Сито 18 — премиум-вариант — командует самую высокую цену, но обеспечивает лучшую визуальную презентацию для розницы цельного зерна, самый стабильный профиль обжарки для барабанных обжарщиков, откалиброванных под большие зёрна, и положительную ассоциацию с размером, которую узнают спешелти-кафé-покупатели.
Часто Задаваемые Вопросы
Что означает «Сито 18» и почему оно стоит дороже?
Сито 18 означает, что зёрна зелёного кофе классифицируются через калиброванную сетку 18/64 дюйма (около 7,1 мм) — только зёрна, достаточно большие, чтобы быть удержанными этим ситом, проходят сорт. Зёрна Сито 18 больше, чем зёрна Сито 15 или 16 из того же происхождения, что означает, что они обычно росли на большей высоте с более медленным развитием вишни, накапливая больше вкусовых соединений. Доступность Сита 18 естественно ограничена — не все фермы или кооперативы в каком-либо происхождении производят достаточно крупных зёрен для заполнения лотов Сито 18. Это ограничение поставок в сочетании с корреляцией качества и визуальной премией приводит к более высокой цене по сравнению с меньшими ситами.
Могу ли я получить смесь размеров сита в одном контейнере?
Да. Контейнеры со смешанным ситом, объединяющие Сито 15 и Сито 16 или другие комбинации размеров сита, в одном FCL возможны — каждый лот упаковывается и маркируется отдельно по размеру сита. Однако с точки зрения операций обжарки смешивание размеров сита в одном контейнере ограничивает преимущество эффективности классификации по ситу, поскольку лоты разных размеров требовали бы разных профилей обжарки на вашем предприятии. Большинство покупателей, указывающих классифицированный по ситу кофе, выбирают единственный размер сита для своего контейнера, чтобы максимизировать преимущества стабильности обжарки.
Доступен ли кофе Сито 18 из всех индонезийских мест происхождения?
Доступность Сита 18 значительно варьируется в зависимости от происхождения. Высокогорные места происхождения, выращенные выше 1 400 м — Gayo (Суматра), Flores Bajawa, Toraja (Сулавеси) и Java Preanger — стабильно производят достаточно зёрен Сито 18 для формирования коммерческих лотов. Более низкогорные места происхождения и сорта Робуста обычно производят меньшие зёрна, которые не могут заполнить спецификацию Сито 18. Если вам конкретно нужно Сито 18, подтвердите доступность у нашей команды для вашего целевого места происхождения — мы посоветуем по текущей доступности лотов и можно ли заполнить Сито 18 из предпочитаемого вами места происхождения.
Как размер сита проверяется в CoA?
Проверка размера сита в CoA обычно выполняется путём физического просеивания репрезентативного образца — 300 г зелёного кофе пропускается через калиброванные сетчатые сита, и измеряется и сообщается процент удержания на указанном сите. Стандартная спецификация требует минимум 85% удержания на указанном сите. Для покупателей, которым нужна независимая проверка, предотгрузочная инспекция SGS, Bureau Veritas или Intertek может включать проверку размера сита как часть объёма инспекции — эта инспекция третьей стороной организуется покупателем и оплачивается покупателем.
Какой минимальный размер заказа для классифицированного по ситу кофе?
Стандартный MOQ — 1 x 20-футовый FCL (~18-20 МТ). Классифицированный по ситу кофе обычно заказывается в полном FCL, потому что процесс сортировки по ситу на экспортном предприятии оптимизирован для формирования лотов в масштабе контейнера. Для Сита 18 из высокогорных мест происхождения с ограниченной доступностью меньшие количества могут иногда быть доступны при условии текущей доступности лотов — свяжитесь с нами с вашим конкретным требованием для подтверждения. Контейнеры с классификацией по ситу со смешанным происхождением (например, Сито 16 Gayo в сочетании с Сито 16 Flores) доступны и могут помочь диверсифицировать ваше происхождение в одном FCL.
Какую документацию перед отгрузкой предоставляет Global Spice Trade?
Каждый классифицированный по ситу заказ включает наш стандартный пакет проверки перед отгрузкой: видеодокументация процесса погрузки, фотодоказательства фактической партии, погруженной в контейнер, и подписанный сертификат спецификации, охватывающий процент удержания размера сита, влажность, количество дефектов и состояние упаковки. Документация отправляется покупателю перед отправлением судна, обеспечивая прозрачную проверку того, что загруженный продукт соответствует согласованной спецификации. Для покупателей, требующих независимой проверки сита третьей стороной, инспекция третьей стороной может быть организована за счёт покупателя в качестве дополнительной услуги.
Какие условия оплаты применяются к заказам классифицированного по ситу кофе?
Мы предлагаем две структуры оплаты T/T: Вариант A — Поэтапный 50/50: 50% депозит при подтверждении заказа, оставшийся 50% баланс должен быть оплачен после готовности товаров к погрузке и предоставления документации перед отгрузкой. Вариант B — Полная Предоплата: 100% от суммы счёта после получения и принятия окончательного BOQ (Bill of Quantities), подготовленного Global Spice Trade. Договор продажи и Проформа-инвойс выдаются до любого запроса оплаты. Всегда проверяйте банковские реквизиты с нашей командой через официальные каналы перед переводом.
Что произойдёт, если возникнет спор о качестве после доставки?
Согласно нашей опубликованной политике: претензия на возврат или спор о качестве будет рассмотрена только если Global Spice Trade не предоставила полную документацию перед отгрузкой — включая видеозапись процесса погрузки, фотодоказательства состояния продукта и подписанный сертификат спецификации. Если документация была надлежащим образом предоставлена покупателю до отправления судна и покупатель её подтвердил, сделка считается подтверждённой и принятой в её доставленном состоянии. Мы настоятельно рекомендуем покупателям сохранять копии всей документации перед отгрузкой и оформлять комплексное страхование груза для каждой отгрузки.
Доступны ли органические и Халяль сертификации для классифицированного по ситу кофе?
Да. Классифицированные по ситу лоты USDA NOP, EU Organic и JAS Organic доступны от конкретных сертифицированных кооперативов производителей в Gayo (Ачех), Java и других регионах. Сертифицированный органический классифицированный по ситу кофе несёт надбавку к цене 20-40% выше обычной классифицированной по ситу цены и требует предварительного заказа за 30-60 дней до целевого месяца отгрузки. Сертификация MUI Халяль доступна для всех классифицированных по ситу индонезийских кофейных лотов и обязательна для покупателей, импортирующих в Саудовскую Аравию, ОАЭ, Кувейт, Катар и другие рынки ССАГПЗ. Укажите оба требования сертификации во время запроса для подтверждения доступности для вашего целевого лота и размера сита.
Каков типичный срок выполнения от заказа до погрузки судна?
Стандартный срок выполнения от подтверждения заказа и предоплаты до погрузки судна составляет 14-21 день для спецификаций Сито 15 и Сито 16 в большинстве мест происхождения. Для Сита 18 из высокогорных мест происхождения с ограниченной доступностью (таких как Flores или Toraja) может потребоваться 21-30 дней для закупки и классификации достаточного количества крупных зёрен для формирования полного FCL. Этот срок выполнения охватывает закупку партии и классификацию по ситу, внутреннюю инспекцию качества, обработку фумигации (когда требуется), подготовку CoA, а также документацию и погрузку контейнера. Подтвердите целевую дату погрузки судна во время заказа, чтобы мы могли соответственно согласовать график производства.
Заказывайте Кофе с Классификацией по Ситу из Индонезии
Укажите требуемый размер сита (15, 16 или 18), предпочтение происхождения и количество контейнеров. Наша команда подтвердит доступность и текущие FOB-цены в течение 24 часов.
Запросить Цену Кофе с КлассификациейKopi Berukuran Screen
Screen 15 · 16 · 18
dari Indonesia
Ukuran biji seragam untuk roaster specialty yang menuntut profil roasting konsisten. Arabika Indonesia dikelompokkan ke spesifikasi Screen 15, 16, atau 18 — standar teknis untuk produksi single-origin premium dan blend specialty.
Tanya Harga Kopi Berukuran Screen
Tiga Ukuran Screen — Satu Standar Kualitas
- Specialty entry-level dan komersial premium
- Ukuran screen yang paling banyak tersedia untuk Arabika Indonesia
- Cocok untuk profil roasting medium-dark
- Nilai terbaik per kilogram dalam spesifikasi berukuran screen
- Kompatibel dengan sebagian besar ukuran drum roasting komersial
- Grade specialty standar untuk sebagian besar program asal
- Disukai oleh roaster specialty kelas menengah secara global
- Keseimbangan ukuran, ketersediaan, dan harga premium yang sangat baik
- Penyerapan panas konsisten selama roasting
- Tersedia di semua asal Arabika Indonesia utama
- Specialty premium — ukuran screen terbesar yang umum diperdagangkan
- Mendorong premi harga tertinggi per kg
- Disukai untuk program retail high-end dan café single-origin
- Presentasi visual yang sangat baik untuk retail biji utuh
- Tersedia dari asal dataran tinggi — Gayo, Flores, Toraja
Kopi Berukuran Screen dari Indonesia: Mengapa Ukuran Biji Penting
Ukuran screen biji kopi adalah parameter klasifikasi fisik yang mengukur diameter biji kopi hijau kering melalui serangkaian saringan jala terkalibrasi — distandarisasi dalam unit 1/64 inci (sekitar 0,4 mm per kenaikan ukuran screen). Klasifikasi screen memisahkan biji berdasarkan ukuran, menghasilkan lot dengan dimensi biji yang lebih seragam yang me-roasting lebih merata daripada lot yang tidak diklasifikasi atau berukuran campuran.
Mengapa Ukuran Screen Penting bagi Roaster
Signifikansi komersial utama klasifikasi ukuran screen untuk roaster kopi specialty adalah konsistensi roasting. Ketika biji kopi hijau dalam batch sangat bervariasi dalam ukuran — seperti yang terjadi pada lot yang tidak diklasifikasi atau spesifikasi minimum — biji yang lebih kecil menyerap panas lebih cepat dan dapat menjadi terlalu berkembang sebelum biji yang lebih besar dalam batch yang sama mencapai perkembangan optimal. Ketidakkonsistenan roasting terkait ukuran ini adalah penyebab utama variasi kualitas cangkir antar batch dari asal yang sama.
Lot yang diklasifikasi screen — di mana mayoritas biji jatuh dalam rentang ukuran yang ditentukan — mengurangi variabilitas roasting ini, memungkinkan roaster untuk membangun profil roasting yang lebih presisi dan mencapai kualitas cangkir yang lebih konsisten di seluruh batch produksi. Untuk roaster specialty volume tinggi yang memerlukan konsistensi cangkir antar batch untuk mempertahankan standar kualitas produk mereka, kopi hijau berukuran screen adalah input kualitas yang berarti.
Ukuran Screen dan Kualitas Biji
Meskipun ukuran screen bukan ukuran langsung dari kualitas cangkir — biji Screen 15 dari pertanian dataran tinggi yang dikelola dengan baik dapat mengungguli biji Screen 18 dari lingkungan tumbuh yang kurang menguntungkan — ada korelasi positif umum antara ukuran biji yang lebih besar dan kualitas cangkir untuk kopi Arabika yang ditanam di dataran tinggi. Biji yang lebih besar biasanya menunjukkan perkembangan yang lebih lambat di ketinggian yang lebih tinggi, lebih banyak gula yang terakumulasi dan prekursor rasa, dan struktur seluler yang lebih berkembang. Inilah mengapa Screen 18 mendorong harga premium di atas Screen 15 untuk asal yang sama — korelasi antara ukuran yang lebih besar dan kualitas cangkir yang lebih baik secara statistik bermakna meskipun tidak mutlak.
Tabel Spesifikasi: Arabika Indonesia Berukuran Screen
| Parameter | Screen 15 | Screen 16 | Screen 18 |
|---|---|---|---|
| Screen Minimum | 15/64" (6,0mm) | 16/64" (6,4mm) | 18/64" (7,1mm) |
| Retensi pada screen | Min 85% | Min 85% | Min 85% |
| Kandungan Kelembaban | Maks 12,5% | Maks 12,5% | Maks 12,5% |
| Defek (300g) | Maks 11 | Maks 11 | Maks 11 |
| Grade Kualitas | Grade 1 | Grade 1 | Grade 1 |
| Asal Tersedia | Semua | Semua | Dataran tinggi: Gayo, Flores, Toraja |
| Kontainer (20ft) | 18-20 MT | 18-20 MT | 18-20 MT |
Ukuran Screen Mana yang Harus Saya Pesan?
Ukuran screen yang tepat tergantung pada peralatan roasting Anda, target profil cangkir, dan posisi produk. Screen 15 menyediakan harga paling kompetitif dan ketersediaan asal terluas — cocok untuk program specialty volume tinggi atau komersial premium di mana manajemen biaya penting. Screen 16 mewakili standar specialty mainstream, menyeimbangkan kualitas, ketersediaan, dan harga untuk sebagian besar program roasting specialty kelas menengah. Screen 18 adalah opsi premium — mendorong harga tertinggi tetapi memberikan presentasi visual terbaik untuk retail biji utuh, profil roasting yang paling konsisten untuk drum roaster yang dikalibrasi untuk biji yang lebih besar, dan asosiasi positif dengan ukuran yang dikenali pembeli café specialty.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa arti “Screen 18” dan mengapa harganya lebih mahal?
Screen 18 berarti biji kopi hijau diklasifikasi melalui jala terkalibrasi 18/64 inci (sekitar 7,1mm) — hanya biji yang cukup besar untuk dipertahankan oleh screen ini yang lulus grade. Biji Screen 18 lebih besar daripada biji Screen 15 atau 16 dari asal yang sama, yang berarti mereka biasanya tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi dengan perkembangan ceri yang lebih lambat, mengakumulasi lebih banyak senyawa rasa. Ketersediaan Screen 18 secara alami terbatas — tidak semua pertanian atau koperasi di asal manapun memproduksi cukup biji ukuran besar untuk mengisi lot Screen 18. Pembatasan pasokan ini, dikombinasikan dengan korelasi kualitas dan premi visual, mendorong harga yang lebih tinggi relatif terhadap screen yang lebih kecil.
Bisakah saya mendapatkan campuran ukuran screen dalam satu kontainer?
Ya. Kontainer screen campuran yang menggabungkan Screen 15 dan Screen 16, atau kombinasi ukuran screen lainnya, dalam satu FCL adalah mungkin — setiap lot dikemas dan diberi label terpisah berdasarkan ukuran screen. Namun, dari sudut pandang operasi roasting, mencampur ukuran screen dalam satu kontainer membatasi manfaat efisiensi klasifikasi screen, karena lot dengan ukuran berbeda akan memerlukan profil roasting yang berbeda di fasilitas Anda. Sebagian besar pembeli yang menentukan kopi berukuran screen memilih ukuran screen tunggal untuk kontainer mereka untuk memaksimalkan manfaat konsistensi roasting.
Apakah kopi Screen 18 tersedia dari semua asal Indonesia?
Ketersediaan Screen 18 sangat bervariasi menurut asal. Asal dataran tinggi yang ditanam di atas 1.400 m — Gayo (Sumatra), Flores Bajawa, Toraja (Sulawesi), dan Java Preanger — secara konsisten memproduksi cukup biji Screen 18 untuk pembentukan lot komersial. Asal dataran rendah dan varietas Robusta biasanya memproduksi biji yang lebih kecil yang tidak dapat memenuhi spesifikasi Screen 18. Jika Anda secara khusus memerlukan Screen 18, konfirmasi ketersediaan dengan tim kami untuk asal target Anda — kami akan memberi tahu tentang ketersediaan lot saat ini dan apakah Screen 18 dapat diisi dari asal yang Anda sukai.
Bagaimana ukuran screen diverifikasi dalam CoA?
Verifikasi ukuran screen dalam CoA biasanya dilakukan dengan penyaringan fisik sampel representatif — 300g kopi hijau dilewatkan melalui saringan jala terkalibrasi, dan persentase retensi pada screen yang ditentukan diukur dan dilaporkan. Spesifikasi standar memerlukan retensi minimum 85% pada screen yang ditentukan. Untuk pembeli yang memerlukan verifikasi independen, inspeksi pra-pengiriman SGS, Bureau Veritas, atau Intertek dapat menyertakan verifikasi ukuran screen sebagai bagian dari ruang lingkup inspeksi — inspeksi pihak ketiga ini diatur oleh pembeli dan dibayar oleh pembeli.
Berapa kuantitas pesanan minimum untuk kopi berukuran screen?
MOQ standar adalah 1 x 20ft FCL (~18-20 MT). Kopi berukuran screen biasanya dipesan dalam FCL penuh karena proses penyortiran screen di fasilitas ekspor dioptimalkan untuk pembentukan lot skala kontainer. Untuk Screen 18 dari asal dataran tinggi dengan ketersediaan terbatas, kuantitas yang lebih kecil mungkin tersedia kadang-kadang tergantung pada ketersediaan lot saat ini — hubungi kami dengan persyaratan spesifik Anda untuk konfirmasi. Kontainer berukuran screen asal-campuran (misalnya, Screen 16 Gayo dikombinasikan dengan Screen 16 Flores) tersedia dan dapat membantu mendiversifikasi pengadaan asal Anda dalam satu FCL.
Dokumentasi pra-pengiriman apa yang disediakan Global Spice Trade?
Setiap pesanan berukuran screen menyertakan paket verifikasi pra-pengiriman standar kami: dokumentasi video proses loading, bukti foto lot aktual yang dimuat ke kontainer, dan sertifikat spesifikasi bertanda tangan yang mencakup persentase retensi ukuran screen, kelembaban, jumlah cacat, dan kondisi kemasan. Dokumentasi dikirim ke pembeli sebelum keberangkatan kapal, memberikan verifikasi transparan bahwa produk yang dimuat sesuai dengan spesifikasi yang disepakati. Untuk pembeli yang memerlukan verifikasi screen pihak ketiga independen, inspeksi pihak ketiga dapat diatur dengan biaya pembeli sebagai layanan tambahan.
Apa syarat pembayaran yang berlaku untuk pesanan kopi berukuran screen?
Kami menawarkan dua struktur pembayaran T/T: Opsi A — Bertahap 50/50: 50% deposit pada konfirmasi pesanan, dengan saldo 50% sisanya jatuh tempo setelah barang siap untuk loading dan dokumentasi pra-pengiriman telah disediakan. Opsi B — Pembayaran Penuh di Muka: 100% nilai invoice setelah penerimaan dan persetujuan BOQ (Bill of Quantities) final yang disiapkan oleh Global Spice Trade. Kontrak Penjualan dan Proforma Invoice diterbitkan sebelum pembayaran apa pun diminta. Selalu verifikasi detail perbankan dengan tim kami melalui saluran resmi sebelum transfer.
Apa yang terjadi jika ada sengketa kualitas setelah pengiriman?
Sesuai kebijakan kami yang dipublikasikan: klaim sengketa pengembalian atau kualitas akan dipertimbangkan hanya jika Global Spice Trade gagal menyediakan dokumen pra-pengiriman lengkap — termasuk rekaman video proses loading, bukti foto kondisi produk, dan sertifikat spesifikasi bertanda tangan. Jika dokumentasi telah diberikan dengan tepat kepada pembeli sebelum keberangkatan kapal dan pembeli telah mengakuinya, transaksi dianggap dikonfirmasi dan diterima dalam keadaan terkirim. Kami sangat merekomendasikan pembeli untuk menyimpan salinan semua dokumentasi pra-pengiriman dan mengatur asuransi kargo komprehensif untuk setiap pengiriman.
Apakah sertifikasi organik dan Halal tersedia untuk kopi berukuran screen?
Ya. Lot berukuran screen USDA NOP, EU Organic, dan JAS Organic tersedia dari koperasi produsen bersertifikat tertentu di Gayo (Aceh), Java, dan wilayah lainnya. Kopi berukuran screen bersertifikat organik membawa premi harga 20-40% di atas penetapan harga konvensional berukuran screen dan memerlukan pemesanan di muka 30-60 hari sebelum bulan pengiriman target Anda. Sertifikasi MUI Halal tersedia untuk semua lot kopi Indonesia berukuran screen dan wajib bagi pembeli yang mengimpor ke Arab Saudi, UEA, Kuwait, Qatar, dan pasar GCC lainnya. Tentukan kedua persyaratan sertifikasi pada saat pertanyaan untuk mengkonfirmasi ketersediaan untuk lot dan ukuran screen target Anda.
Berapa lead time tipikal dari pesanan ke loading kapal?
Lead time standar dari konfirmasi pesanan dan pembayaran muka ke loading kapal adalah 14-21 hari untuk spesifikasi Screen 15 dan Screen 16 di sebagian besar asal. Untuk Screen 18 dari asal dataran tinggi dengan ketersediaan terbatas (seperti Flores atau Toraja), 21-30 hari mungkin diperlukan untuk mendapatkan dan mengelompokkan biji yang cukup besar untuk pembentukan FCL penuh. Lead time ini mencakup pengadaan lot dan klasifikasi screen, inspeksi kualitas internal, perlakuan fumigasi (jika diperlukan), persiapan CoA, dan dokumentasi serta loading kontainer. Konfirmasi tanggal loading kapal target Anda saat pemesanan agar kami dapat menyelaraskan jadwal produksi sesuai.
Pesan Kopi Berukuran Screen dari Indonesia
Tentukan ukuran screen yang Anda butuhkan (15, 16, atau 18), preferensi asal, dan kuantitas kontainer. Tim kami akan mengkonfirmasi ketersediaan dan harga FOB saat ini dalam 24 jam.
Tanya Harga Kopi Berukuran Screen
No comments